V. 1420. — Affin que sentist bon Varseure

= « Afin que sentît bon le goût de brûlé. » — « Pour oster l'arseure de tous potages. » Cy commence le Viandier Taillevant, maistre queux du Roy nostresire. Fr. 19791, fol. i {et passiin). — Cf. Remania, t. XXI (1892), p. 309 et n.

V. 142 1. — Cerecipe m'escript, sans fable. Il puist avoir un recipe.

Arnoul Greban, Mystère delà Passion, v. 15 154.

D'ung qui pro qito et d'ung laulx recipe.

Jardin de Plaisance, fol. 234^.

(Balade 1422-1472.)