Des dissolvants acides et alcalins, p

Chap. VIII. — Usage des acides, des bases salifiables et des sels, pour séparer par voie de précipitation des principes immédiats les uns des autres.

Trois cas de précipitation, p. 95.

A. Usages des bases salifiables, des sous-carbonates,

B. Usage des sels, p. 101.

c. Action des acétates de plomb, p. 101.

Chap. IX. — Manière de déterminer la proportion de Veau contenue dans les matières organiques, p. 107.

On a deux moyens : celui d'exposer les matières organiques à la température de lOO*", ou au vide séché par Tacide sulfurique, p. 107.

Chap. X. — Manière de rechercher les espèces qui constituant une matière organique dont on veut faire l'analyse immédiate, p. 110.

Détermination de Teau, p. 111.

Détermination des substances inorganiques, p. 111.

Détermination des substances organiques, p. 113.

Revue nécessaire après l'analyse, p. 116.

On retrouve dans les résultats de l'analyse les propriétés de la matière analysée, p. 117.

Chap. XL — Manière de déterminer si une matière or gaélique doit être considérée comme une espèce ^ p. 119.

Principe expérimental sur lequel est fondée cette

détermination, p. 120.

Généralité de la méthode fondée sur ce principe,

Application de cette méthode, p. 124.

Cette méthode a le double avantage dont il a été

parlé dans l'introduction, p. 125.

De ce qu'il faut faire quand on peut soupçonner que

des principes immédiats n'ont pas été complètement

isolés les uns des autres, p. 128.

Chap. XII. — Résumé de la première partie, p. 133. Conclusion finale de la première partie, p. 151.

2'' Partie.

Des applications de l'analyse organique immédiate.

Chap. XIII. — Applications de la méthode exposée dans la première partie de cet ouvrage à la chimie organique, p. 157.

Quatre principes, p. 157.

1 . Applications des premier et second principes à plusieurs substances végétales qui sont considérées comme des espèces par quelques chimistes, p. 158. — I. Du gluten, p. 158. — II. De la gomme adragant, p. 159. — III. De Textr^tif, p. 159. — IV. Du tannin, p. 162.

— V. Du gaïac, de la sarcocolle.'etc, p. 165.