CHAPITRE Vil

APPARITION DU THÉÂTRE d'aGRICULTURE

Depuis plus de trente ans Olivier préparait son Théâtre cV Agriculture^ mais il en différa la publication jusqu'à ce que la tranquillité fût rétablie en France, et comme il le disait au roi Henri IV, dans sa dédicace : « Plustost n'eust esté conve- « uable, car à quel propos vouloir enseigner à cultiver la Terre « en temps si désordonné lorsque ses fruicts estoient en u charge, mcsmes à ceux qui les recueilloient pour crainte « d'en fomenter leur ruine, servans de nourriture à leurs « ennemis? » Cependant, pour répondre à Timpatience de Henri IV, Olivier détacha de son grand ouvrage, qu'on allait imprimer, un chapitre qu'il publia séparément, sous ce titre : La Cveillette de la soye par la nourriture des vers qui ta font. — Echantillon du Théâtre d'Agriculture ^'Olivier de Serres, seigneur du PradeL A Paris^ chez Iamet Mettayer, Imprimeur ordinaire du Roy, M. D. XCIX. Auec Priuilegede Sa Majesté.

Petit in-8" de 6 feuillets non chiffrés et 117 pages de texte.

L'épître dédicatoire était adressée à « Nobles et vertueux « Messieurs les Prévost des Marchans, Eschevins, Conseillers»