CHS

Houblon. Humulus Lupulus. C Europe, Asie occident, temperee,

Sibérie, Amérique sept.

Carlhame.Carthamustinctorius.©. A Arabie (?j.

Safran. Crocus sativus. T?. A Italie méridionale, Grece, Asie

Mineure (?).

CULTIVÉES POUR LES FRUITS

Pompelmouse.Citrus decumana. 5- B lies de la mer Pacifique à l’est

de Java.

Cédratier, Citronnier. Citrus me- B Inde.

dica. 5* ^ ,

Oranger Bigaradier. Citrus Au- B Est de 1 Inde.

rantium Bigaradia. 5- „ . . n

Oranger doux. Citrus Aurantium C Chine et Coehinchine.

sinense.

Mandarine. Citrus nobilis. 5* (?) Chine et Coehinchine.

Mangostan. Garcinia Mangosta- (?) Iles de la Sonde. Péninsule ma na. 5. laise- .

Goiribo. Hibiscus esculentus. ©. C Afrique tropicale.

LEUR ORIGINE ET LEUR MISE EN CULTURE

Noms et durée. Date. Origine.

Vigne. Vilis vinifera. 5> A Asie occidentale tempérée, région

de la Méditerranée.

Jujubier commun. Zizyphus vul- B Chine, garis. 5.

Jujubier Lotus. Zizyphus Lotus. 5> (?) D’Egypte au Maroc.

Jujubier de l’Inde. Zizyphus Ju-A(?) Pays des Birmans, Inde, juba. 5.

Manguier. Mangifera indlca. A(?)Inde.

Evi. Spondias du Ici s. 5. (?) Iles de la Société, des Amis, Fidji.

Framboisier. Rubus idæus. 5- C Europe et Asie tempérées.

Fraisier ordinaire. Fragaria ves- C Europe et Asie occid. tempérées, ca. TJf. Amérique sept, à l’est.

Cerisier des oiseaux. Prunus B Asie occident, tempéree, Europe avium. J. tempérée.

Cerisier commun. Prunus Cera- B De la Caspienne à l’Anatolie occisus. 5- dentale.

Prunier domestique. Prunus do- B Anatolie, midi du Caucase, Perse mestica. 5- septentrionale.

Prunier proprement dit. Prunus (?) Europe raérid., Arménie, midi du insititia. fj. Caucase, Talysch.

Abricotier. Prunus Armeniaca. 5- A Chine.

Amandier. Amygdalus commu- A Région de la Méditerranée, Asie nis. 5- occidentale tempérée.

Pécher. Amygdalus Persica. 5- A Chine.

Poirier commun. Pyrus commu- A Europe et Asie tempérées, nis. 3.

Poirier de Chine. Pyrus sinensis. 5. (?) Mongolie, Mandschourle.

Pommier. Pyrus Malus. 5- A Europe, Anatolie, midi du Caucase.

Cognassier. Cydonia vulgaris. 5- A Perse septentrion., midi du Caucase, Anatolie.

Bibassier. Eriobotrya japonica. 5- (?) Japon.

Grenadier. Punica Granatum. A Perse, Afghanistan, Belouchistan.

Pomine-rosc. Jambosa vulgaris. 5. B Archipel indien, Cochinchine ,

Birma, nord-est de l’Inde.

Jamalac. Jambosa malaccensis. £. B Archipel indien, Malacca.

Gourde. Cucurbita Lagenaria. 0. C Inde, Moluques — Abyssinie.

Potiron. Cucurbita maxima. ©. C(?) Guinée.

Melon. Cucumis Melo. ©. C Inde. Belouchistan — Guinée.

Pastèque. Citrullus vulgaris. ©. A Afrique intertropicale.

Concombre. Cucumis sativus. ©. A Inde.

Concombre Anguria. Cucumis An- C(?) Afrique intertropicale (?). guria. ©.

Benincasa. Benincasa hispida. ©. (?) Japon. Java.

Lull'a cylindrique. Luffa cyliu- C Inde, drica. ©.

LulTa anguleux. Luffa acutangula. C Inde. Archipel Indien.

Trichosanthes serpent. Trichosan- C Inde (?). thés anguina. ©.

Liane Joliffe. Joliflia (ou Telfai- C(?j Zanzibar, ria). Tff.

Groseillier à maquereaux, Ribes C Europe temp., Afrique sept., Cau- Grossularia. case, Himalaya occid.

TABLEAU GÉNÉRAL DES ESPÈCES

Noms et durée. Date. Origine.

Groseillier rouge. Itibes rubrum. 3. C Europe sept, et temp., Sibérie,

Caucase, Himalaya — Nord-est

Groseillier noir. Ribes nigrum. J.

Kaki. Diospyros Kaki. 5* Diospyros Lotus, o-

Olivier. Olea europæa. 5-

Aubergine. Solanum Melongena.®.

Figuier. Ficus Carica. 5-

Arbre à pain. Artocarpus incisa. 3- Jacquier. Artocarpus integrifolia. 3- Dattier. Phœnix dactylifera. J.

Bananier. Musa sapientum. 5* Elæis guineensis.

des Etats-Unis.

C Europe sept, et moyenne, Arménie, Sibéria, Mandschourie, Himalaya occid.

(?) Japon, Chine sept. (?).

(?) Chine, Inde, Afghanistan, Perse, Arménie, Anatolie.

A Syrie, Anatolie mérid. et îles voisines.

A Inde.

A Région moyenne et mérid. de la mer Méditerranée (de la Syrie aux Canaries).

(?) Iles de la Sonde.

B(?) Inde.

A Asie occid. et Afrique occid. (de l’Euphrate aux Cauarie ).

A Asie méridionale.

(?) Guinée.

CULTIVEES POUR LES GRAINES

1° Nutritives.

Li-Tschi. Nephelium Lit-chi. 5* Longan. Nephelium Longana. J.

Ramboutan . Nephelium lappaceum. 5*

Pistachier. Pistacia vera. 5- Fève. Faba vulgaris. ®.

Lentille. Ervum Lens. ®.

Pois chiche. Cicer arictinum. ®.

Lupin. Lupinus albus. ®.

Tennis. Lupinus Termis. ©.

Pois gris. Pisum arvense. ©.

Pois des jardins. Pisum sativum.©.

Soja. Dolichos Soja. ©.

Cajan. Cajanus indicus. fj.

Caroubier. Ceratonia Siliqua. 3-

Haricot à feuille d’Aconit. Phaseolus aconitifolius. ©.

Haricot trilobé. Phaseolus trilobus. Tp. ®.

Mungo. Phaseolus Mungo. ®.

Lablab. Phaseolus Lablab. Tff . ®.

Lubia. Phaseolus Lubia. ©.

Voandzou. Voandzeia subterranea. ©.

(?) Chine méridion. Cochlnchine (?).

(?) Inde. Pegu.

C Syrie.

A Midi de la mer Caspienne (?).

A Asie occid. tempérée, Grèce, Italie.

A Midi du Caucase et de la mer Caspienne.

B Sicile. Macédoine. MididuCaucase.

A De la Corse à la Syrie.

C(?) Italie.

B Du midi du Caucase à la Perse (?).

Inde septentrionale (?).

A Cochinchine. Japon. Java.

C Afrique équatoriale.

A(?)Côle méridion. d’Anatolie, Syrie Cyrénaïque (?).

C Inde.

B Inde. Afrique tropicale.

B(?)Inde.

B Inde.

C Asie occidentale (?).

(?) Afrique intertropicale.

LEUR ORIGINE ET LEUR MISE EN CULTURE

Noms et durée. Date. Origine.

Sarrasin. Fagopyrum esculen - G Mandschourie, Sibérie centrale, tum. ©.

Sarrasin de Tartarie. Fagopyrum C Tartarie, Sibérie jusqu’en Daoutataricum. ©. rie.

Sarrasin émaiginé. Fagopyrum (?) Chine occid. Himalaya oriental, emarginatum. @.

Kiery.Amarantusrrumentaceus.©. (?) Inde.

Châtaignier. Castanea vulgaris. 5. (?) Du Portugal à la mer Caspienne.

Algérie orientale. — Variétés :

Japon, Amérique septentrion.

Froment. Tritirum vulgare, et A Région de l’Euphrate, variétés (?). ©.

Epcautre. Triticum Spelta. ®. A Dérivé du précédent^?).

Locular. Triticum monococcum. ®. (?) Servie, Grèce, Anatolie (si l’on

admet l’identité avec le Tr. bæoticum).

Orge à deux rangs. Hordeum di- A Asie occidentale tempérée, stichon. ®.

Orge commune (à quatre rangs). (?) Dérivé du précédent (?).

Orge à six rangs. Hordeum hexa- A Dérivé du précédent (?). stichon. ®.

Seigle. Secale cereale. ®. B Europe orientale tempérée (?).

Avoine ordinaire. Avena saliva. ®. B Europe orientale tempérée (?)

Millet commun. Panicum milia- A Égypte. Arabie, ceum. ®.

Panic d’Italie. Panicum italicum.®. A Chine. Japon. Archipel indien (?)

Sorgho. Holcus Sorghum. ®. A Afrique tropicale (?)

Sorgho sucré. Holcus sacchara- (?) Afrique tropicale (?) tus. ®. vv

Riz. Oryza saliva. ®. A Inde. Chine méridionale (?).

2° Emplois divers.

Pavot. Papaver somniferum. ®. B

Sinapis alba. ®. B

Sinapis nigra. ®. B

Cameline. Camelina saliva. ®. B(?)

Cotonnier herbacé. Gossypium hcr- B baceum. 3. ®.

Cotonnier arborescent. Gossypium B(?) Haute Égypte, arboreum.

Caféier d’Arabie. CotTea arabica. 5. C

Dérivé du P. setiferum, de la région méditerranéenne.

Europe temp. et mérid., Afrique sept., Asie occid. temp.

Mêmes régions.

Europe temp. Caucase. Sibérie.

Inde.

Caféier de Libérie. CotTea liberi- C ca. 5.

Sésame. Sesamum indicum. @. A Muscadier. Myristica fragrans. fi. B

Afrique tropicale (Mozambique, Abyssinie, Guinée).

Guinée, Angola.

Iles de la Sonde.

Moluques.

TABLEAU GÉNÉRAL DES ESPÈCES Noms et durée. D*te. Origine.

Ricin commun. Ricinus commu- A Abyssinie, Sennaar, Cordofan. nis. 5.

Noyer. Jugians régla. 5- (?) Europe tempérée orient. Asie

tempérée.

Poivrier noir. Piper nigrum. fj. B Inde.

Poivrier long. Piper longum. 5- B Inde.

Poivrier officinal. Piper offlcina- B Archipel indien,

rum. 5*

Poivrier Betel. Piper Betle. 5- B Archipel indien.

Arec. Areca Catechn. ff. B Archipel indien.

Cocotier. Cocos nueifera. g. (?) Archipel indien (?). Polynésie (?).

Espèces originaires d’Amérique.

Arracacha. Arracachaesculenta.^'. E Nouvelle-Grenade (?).

Topinambour. Helianthus tubero- E(?) Amérique sept. (Indiana.) sus. Tff.

Pomme de terre. Solanum tubero- E Chili. Pérou (?). su ni. Tp.

Batate. Convolvulus Batalas. T/f. D Amérique tropicale (où ?). Manioc. Manihot utilissima. 5- E Brésil oriental intertropical.

' Arrow-root. Maranta arundina- (?) Amérique tropicale (continencea. Tp. taie ?).

Maté. Ilex paraguaricnsis. 5- B

Coca. Erythroxylon Coca. D

Quinquina Calisaya. Cinchona Ca- F lisaya. 5-

Quinquina officinal. Cinchona offi- F cinalis. 5*

Quinquina rouge. Cinchona succi- F rubra. 5-

Maguay. Agave aniericana. 5- E