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En général, le Rit oriental a pour la Procession des Bamtaux un cérémonial pareil à celui dont nons venons de donner la description. Le célébrant y assiste monté sur un ane. Cette rive représentation de ce qui se passa à Jérusalem, est pour ces peuples d'une grande édiOcation, mais peut-être ne semblerait-elle pas assez grave dans nos contrées occidentale*. En certains diocèses d'Espagne on portait, dans celte Procession, le saint Sacrement, comme le jour de la Fête-Dieu, en sorte que ce n'était plus une simple imaçe du roi de Sion plein ae douceur, mais luimême en réalité. S'il faut en croire certaines relations de voyages, cette coutume subsiste encore en quelques lieux. 11 est certain que plus on descend vers les pays méridionaux , plus celle Procession s'y fait avec pompe.
Merat et Martène prouvent par des Sacramentaires fort anciens que ce Dimanche était connu à Rome, avant le cinquième siècle, sous le nom de Dominica ad patmas ou in patmas. Le Sacramentaire gallican ne fait mention de l'entrée de Noire-seigneur à Jérusalem que dans la contestation ou Préface de la Messe : « Il est juste et digne, ô « Dieu puissant, que tout sexe et tout âge « préconisent vos louanges en ce jour de « triomphe, où les peuples vinrent deBétha- « nie et de Jérusalem au-devant de vous, en chantant : llosanna, etc.
Macri, cité par Benoit XIV, raconte que chez les Maronites on porte, en ce jour, à l'église un arbre entier d'olivier. On en fait la Bénédiction, pois on l'adjuge à celui qui en offre une plus grande somme à litre d'aumône. Le possesseur de l'arbre y fait monter son 61s ou tout autre enfant, et , avec l'aide de ses parents, il porte l'olivier pendant la Procession, au milieu des joyeuses acclamations de la foule. Lorsque la Procession est terminée, tout le monde fond sur l'arbre et chacun en coupe une branche pour satisfaire sa dévotion.