‹ Osphrésiologie, ou traité des odeurs, du sens et des organes d'olfaction; avec l'histoire détailée des maladies du nez et des fosses nasales, et des opérations qui leur conviennentChapitre 118 sur 353 · CHAPITRE Xi 20X · texte numérisé non relu

CHAPITRE Xi 20X

-son! de véritables cryptes pulpeuses, épaisses , arrondies ou ovales , et ouvertes par un pore dans les fosses nasales : on en observe alors sur les deux côtés de là cloison , sur les cornets moyen et inférieur., et dans le méat inférieur, surtout près du pharynx. Leurs ouvertures sont constamment assez apparentes dans ces divers endroits (i). A la partie antéiieure de la cloison, on voit même une vaste lacune transversale qui est commune à beaucoup de ces follicules, lesquels forment une couche de la largeur du petit doigt, d un blanc rougeâtre, parallèle au plancher des fosses nasales, et que Morgagni et Ruysch les premiers ont décrite. M. Sœmmering est même venu à bout d’introduire un stylet dans cette lacune, et, plusieurs fois, j’ai réussi dans la même expérience. On en observe également quelques autres moins prononcées en arriéré de la cloison aussi (2). Cette structure devient surtout très-apparente après une légère rnacération dans 1 eau ; on peut aussi, suivant le procède de Winslow (5) , découvrir leurs orifices en

(1) Haller, l. c. , pag. 145 ; Santorini, l. c. ; Vieussens, Neurologia , cap. xvi ; Ruysch, Epist . 8; Frid. Hoffmann, De Tjsuet abusu puh\ sternutatorium , g. 8.

(2) Haller, l. c. , p. 146; Morgagni, Advers. anat. 6, ammad. 88, pag. n5. Boyer, Traité complet d’ 'Anatom. 9 tom. 4? pag. 180.

(o) Eæposit. anat., etc. Paris, 1776, in- 12, tom. 4? pag. 262 , n° 53n.

soufflant obliquement d’avant en arrière sur la surface de la membrane ; 1 air s engage dans leur

Intérieur (1).

Au reste , on peut affirmer que, tant sur la cloison que sur la paroi externe des fosses nasales , ees cryptes sont très-rares et très-petites, supérieurement, un peu plus grosses et très-multipliees dans la partie moyenne , et fort grandes et bien plus apparentes inférieurement.

M. Jacobson , anatomiste danois , que nous avons déjà eu occasion de citer , a rencontré chezles mammifères un organe sécréteur lié à la membrane pituitaire, et qui paraît manquer chez, l’homme seul. C’est un sac long et étroit de substance plus ou moins glanduleuse , enveloppé dans un étui cartilagineux de même forme , et courbé sur le plancher de la narine de chaque côté , et tout près de Farète sur laquelle vient se poser le bord inférieur de la portion cartilagineuse de la cloison du nez.

L’etui ou la gaine cartilagineuse est formée par une lame pliée en tuyau , avec des ouvertures en arrière pour le passage des nerfs et des vaisseaux qui pénètrent dans l’intérieur de l’organe , et en avant des prolongemens divers et un trou qui sert de passage à un conduit excreteui.

L’intérieur de cette gaine est tapissé par deux

(i) L’exact M. Sœmmering que nous avons déjà eu tant d’occasions de citer, adonné d’excellentes figures de ces orifices.

C il AP î TUE X.

membranes; l'interne se continue avec celles du palais et du nez ; elle est lisse, et offre beaucoup de petites ouvertures qui la traversent obliquement ; l’externe est aponévrotique. Entre elles deux est un parenchyme rougeâtre d’une consistance molle, qui parait de nature glanduleuse, et qui se prolonge sous la membrane pituitaire , plus épaisse et plus fongueuse dans cet endroit, que dans le reste de son étendue.

Ce qu’il y a ici de plus remarquable, c’est le nombre et le volume des nerfs qui viennent se distribuer dans cet organe, 11 en reçoit d’abord deux ou trois , quelquefois un seul , qui naissent isolément d’une tache brune qui existe en haut et en dedans de la protubérance mamillairè, qui passent par des trous particuliers de la lame ethmoïdale , descendent le long du vomer, sans donner aucun filet a la membrane pituitaire , gagnent la partie postérieure du corps dont il est question, se divisent en plusieurs filets , et percent sa gaine pour se distribue!; à son parenchyme.

Quelques filets se détachent aussi du ganglion et du nerf naso-paîatins pour gagner ce même corps;

1 un d eux , plus gros , rampe le long de son bord inférieur , et le long du canal sténonien , et arrive dans la membrane palatine : un autre perce la gaine et se répand dans l’organe avec les vaisseaux.

Bans tous les animaux, meme les plus différens, le cours et la distribution de ces nerfs sont notablement les mêmes.

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Quant à l’organe lui-même, il est petit dans les carnassiers, très-peu apparent dans les quadrumanes; mais il acquiert un volume remarquable dans les ruminans , et surtout dans les rongeurs»

M. Jacobson (1) pense que l’humeur qui est sécrétée par lui, est destinée à humecter, à lubrifier les naseaux dans les animaux qui les ont toujours humides , ou au moins la partie voisine des fosses nasales dans ceux où les naseaux sont secs à rintérieur, et à disposer ces parties a 1 exercice de quelque fonction sensitive.

M. Cuvier , observant que l’homme seul paraît en être privé , est disposé à croire qu’il est relatif à quelque faculté qui nous manque , et dont les animaux sont doués , et peut-être à celle dont jouissent les herbivores de distinguer les plantes vénéneuses rie celles qui ne le sont point.

Chez beaucoup d’animaux encore, ladupiicature de la membrane pituitaire qui bouche I entiée du sinus maxillaire^renlerme une véritable glande d une forme irrégulière , mais couverte ci une quantité innombrable de petits vaisseaux excréteurs, qui se réunissent en un seul tronc, lequel , apres un long trajet, vient s’ouvrir près de la narine , et que Sténon a fort bien décrit dans la brebis (a) , et M. Ja-

(Q Cuvier et Jacobson, Annales du Muséum d’ Histoire

naturelle , tom. xvm, pag. 421 et 422 •

De Narium vasis ? in Bib. anat. Mang. 2, p. 7^4*

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