CHAPITRE Vfll

DETERMINATION DU SIEGE PROlBABLE DE l'odoRAT.

Jusqu'à présent j'ai examiné les causes et les effets de la sensation de l'odorat ; j'ai considéré cette sensation comme existant dans un point quelcon^ que de l'économie et abstraction faite de l'organe qui en doit être le siège. Il n'est pas en effet besoin de connaître cet organe pour savoir ce que c'est qu'une odeur, et ce qu'elle peut produire sur le corps vivant. Mais actuellement qu'il s'agit de déterminer comment s'opère la sensation , et de faire connaître son mécanisme , cette étude , négligée jusqu'ici , devient nécessaire. Comment en effet serait-il possible de décrire avec exactitude, d'apprécier et de limiter sans erreur les mouvemens d'une machine et les résultats de son action , si l'on ne connaissait d'avance et sa structure et ses propriétés ? La scène va changer de nature. Ce ne sont plus des hypothèses que nous aurons à examiner. Nous avons vu jusqu'à présent les nuages du préjugé et de l'erreur obscurcir plus d'une fois la vérité. Destructive d'erreurs décourageantes et de préjugés ridicules nous allons voir l'observation