OCH

comme produit accessoire de la distillation de l’alcool au cours de sa fabrication, a été signalé par Geuther (1), par Kraemer et Pinner (2).

Ces deux chimistes, en opérant sur 1500 litres d'alcool, ont pu obtenir un produit huileux passant en dernier lieu à la distillation. Ce produit possédait une composition très variable, les auteurs ont pu cependant retirer une assez grande quantité d’aldéhyde et un liquide distillant à 103°-105°, auquel ils ont attribué la composition de l’acétal éthylique :