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plantes qui égayent le riche et le pauvre, les ceps de vigne, les hautes tiges de houblon, les feuilles de tabac et les plantes bénies que l’on recueille pour les malades. Pas une parcelle de ce sol d'Alsace n’est perdue, dit M. Grad, et les cultures sont si bien faites que souvent le laboureur tire de son champ deux récoltes !,

A travers cette plaine féconde, sur les coteaux qui la dominent, çà et là s'élèvent les actives manufactures, ci et là des cités considérables; de distance en distance, les tours démantelées, les remparts des vieux manoirs; de toute part, « les habitations agricoles avec leurs longues toitures sous lesquelles sèchent les feuilles de tabac, leur charpente en bois sculpté, leurs fenêtres varnies de petites vitres rondes, la grange et l’étable, le verger et le potager” ».

Trois châteaux sur une montagne, dit un ancien dicton; trois églises dans un cimetière; trois villes dans une plaine : telle est dans toute son étendue l'Alsace”.

Ces montagnes, ces châteaux, ces églises ont leurs légendes qui, d’âge en âge, se transmettent au foyer du paysan. C'est une de ses richesses d'esprit et de œur, le trésor de la tradition, le Folklore héréditaire.

Plusieurs de ces légendes glorifient les combats et ks vertus de ses aïeux. D’autres lui expliquent les phénomènes géologiques et météorologiques par une