LA CHLOROPHYLLE

A dire vrai, la fonction chlorophyllienne, intimement H.'. a la présence d'un pigment, n'existe que chez un certain nombre d'êtres : voilà la différence la plus prononcée qii" : observe parmi les êtres vivants.

Ce n'est donc pas entre les animaux et les végétaux qui existe une démarcation tranchée; c'est entre les êtres i chlorophylle et les êtres sans chlorophylle. Orlachlorophvll existe dans la plupart des végétaux et aussi chez quelque animaux, tels que VEuglena viridis; tandis qu'elle manqnchez un grand nombre de végétaux, notamment chez !.champignons et à peu près chez tous les animaux. Les èli>mnnis de chlorophylle peuvent, sous l'influence de la lumièr.. fabriquer de la matière organique avec des matériaux pui> ment inorganiques; les êtres sans chlorophylle ne peuveni nourrir qu'avec des matériaux organiques préalablenu t. formés et pris dans le monde ambiant; ils sont, comme on I dit, voués, en quelque sorte, au parasitisme. — Ajoulontoutefois, que bien que les êtres à chlorophylle aient seuls I privilège de fabriquer de la matière organique, cela ne ! -

PRINCIPES IMMÉDIATS

empêche pas de pouvoir, comme les êtres sans chlorophylle, puiser aulour d'eux la matière organique toute faite; ils oui un privilège de plus, voila tout.

En somme les animaux et les végétaux, avec ou sans chlorophylle, sont deux laboratoires, où la matière suliit «les manipulations semblables; c'est à tort qu'on croirait que dans l'un il ne se fait que des réductions et que des oxydations dans l'autre; — les végétaux font de la chaleur comme les animaux : la fleur du lys blanc absorbe en vingt-quatre heures cinq fois son volume d'oxygène; celle de l'arum maculalum absorbe dans le même temps trente fois son volume d'oxygène ; elle dégage une quantité de chaleur très appréciable à la main; dans certains cas même elle dépasse de -f 10° et -J- 15° la température de l'air.