RARE PUR

Quelles sont maintenant les propriétés physicochimiques et biologiques de ce produit?

PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES. — Nous étudierons plus particulièrement la pénicilline G qui, à l'heure actuelle, est la seule employée. Elle se présente sous la forme d’une poudre cristalline blanche. Thermostable à l’état sec, elle résiste à des températures relativement hautes et conserve longtemps ses propriétés.

Toutes les pénicillines sont solubles dans l’eau et les solvants organiques. En solution aqueuse sa stabilité est beaucoup plus réduite, elle diminue d’autant plus que la concentration est plus élevée (Smith). Le sel de sodium est très avide d’eau, à l’état pur il est légèrement hygroscopique. Seul l’ester méthylique découvert par Meyer et Coll est liposoluble.

La stabilité maximum est à pH = 6.

La pénicilline est un acide organique complexe donnant avec les métaux alcalins et alcalino-terreux des sels neutres relativement stables.

Elle est décomposée et inactivée par un grand nombre d’agents, en particulier par les acides, les alcalis, les métaux lourds et les oxydats. Le suc gastrique et les produits du métabolisme de certaines bactéries l’inactivent également.

Les traces de cuivre, de zinc, de fer, détruisent les solutions de pénicilline non tamponnées (Smith, Payne).

Les alcools primaires ont une action inhibitrice importante. La glycérine à la température ordinaire fait perdre en trois ou quatre jours la moïitié de l’activité d’une solution à 2.000 U.O. par cc. (Parnaby, Denston).