PRODUCTIONS VÉGÉTALES

des Alpes-Maritimes, et se troaye aussi dans ceux de Vanclase, de la Drôme, du Gard et de i*Hérault. — Le colza et la navette abondent surtout dans les départements du Nord, du Pas-de-Calais, de la Somme, de la Seine-Inférieure. — Lé noyer, assez commun dans toute la France, mais surtout dans les montagnes de T Auvergne et du Limousin, n'est pas précieux seulement par son fruit oléagineux, il Test aussi par son bois, très- recherché dan» la menuiserie. — ^ Le hêtre fournit Thuile de faîne. — Le pavot donne Thuile d*œillette, et on le cultive en grand dans les départements du Nord, du Pas-de-Calais, de la Somme, etc.

Tabac. — La culture du tabac n*est permise que dans 17 départements: le Nord, le Pas-de-Calais, Ille-et-Vilaine, le Lot, Lot-et-Garonne, les Bouches-du-Rhône, le Yar, les Alpes-lVlaritimes, Meurthe-et-Moselle, la Haute-Saône, la Savoie, la Haute-Savoie, la Gironde, la Dordogne, les Landes, les Hautes-Pyrénées, le Puy-de-Dôme.

Vin^ bièrct cidre. — La vigne, une des grandes richesses de la France, est cultivée dans 78 départements. Ceux où Ton ne récolte pas de vin se trouvent le long des côtes de la Manche, du pas de Calais et de la mer du Nord. «* Les meilleurs vins sont ceux des départements de la Marne (vins de Champagne), de la Côte-d'Or, de l'Yonne, de Saône-et- Loire, du Jura, du Rhône, de la Loire, de l'Isère, de l'Ardèche, de la Drôme, de Yaucluse, du Gard, de l'Hérault, do l'Aude, des Pyréuées-Orieniales, de la Gironde, de la Dot • dogne, du Lot, d'Indre-et-Loire, du Loiret et de la Nièvre. -—Ceux de la Charente, de la Charente-Inférieure» de la Yienne, du Gers, de l'Hérault, des fiasses-Pyrénées, servent à faire les meilleures eaux-de-vie.

Le houblon, qui entre, avec l'orge, dans la composition de la bière, est particulièrement cultivé vers la Somme et l'Escaut.

Les pommes de la Normandie donnent le cidre le plus renommé.

Quelles sont les principales céréales de la France? Quels sont les pays les plus riches en blé? — Où cultive-t-on surtout labetteravj.

p. C. DE GBOGR. ii

1G2 PHANCË.

à sucre? — Quels senties pays les plus riches en pommiers et en poiriers? — Quels sont les pays les plus renommés pour la culture des pruniers ? — Quels sont les pays les plus riches en châtaigniers ? — Quelles sont les pêches les plus renommées? — Où récuiie-t-on des pistaches? — Où récolte-l-on des oranges? — Quels sont les pays les plus riches en lin? — Quels sont ceux qui produisent le plus de chanvre? — Quels sont les pays les plus riches en bois? — Quels sont \e% arbres les plus communs des forêts de la France? — Où trouve-tron particulièrement les bapins? ^Les pins? — > Les mélèzes? — Les merisiers? — Les mûriers? — Le chône-liége? — Quelles sont les principales plantes tinctoriales, et où sont-elles cultivées? — Quelles sont les principales plantes oléagineuses, et où se trouvent-elles? — Où la culture du tabac est-elle permise? — Quels sont les pays qui produisent les meilleurs vins? — Où cultive- t-on principalement le houblon? — Où fait-on le cidre le plus renommé?

Excrelee.

Ifaire une carte de France, et placer les végétaux dans les lieux où ils croissent.