Assa-fœtida bien écrasé, 13 grammes

30 Huître de mer en poudre, 13 grammes;

()0 Racine d’églantier effilée, 40 grammes;

70 Scorsonère, racine sans ratisser, 40 grammes;

80 Rhue, tiges fraîches, bonne demi-poignée;

90 Sauge, autant, coupée bien menue;

100 Sel marin, 20 grammes;

110 Une tête d’ail écrasée ;

120 Trois têtes de poireaux avec leur barbe ;

130 Deux petits oignons ;

140 Une bonne pincée de pâquerettes ;

Il faut faire bouillir le tout avec trois litres de vin rouge (le meilleur qu’on pourra se procurer) dans un pot neuf bouché, jusqu’à réduction de moitié, le passer par un linge avec expression. On peut le conserver pour neuf jours dans des bouteilles bouchées.

Les tempéraments délicats vomissent quelquefois le remède les premiers jours, mais l’estomac s’y habitue, et cela n’affaiblit en rien l’efficacité.

Il y a cinquante-cinq ans que je connais cette recette, que j’ai lue dans un recueil de remèdes de la pieuse et célèbre madame Fouquet, de Montpellier. Il est inouï que ce remède, mis en usage depuis plus de deux siècles, ait jamais manqué son effet. Durant ces dix dernières années, j ai eu à le préparer plus do vingt fois pour des personnes de tout sexe et autant do fois pour des animaux domestiriues , et toujours j’ai obtenu un plein succès.

Au-dessous de dix ans, la dose de la potion est d’un

demi-verre; de trois quarts de verre jusqu’à vingt ans;; d’un verre plein ordinaire au-dessus de cet âge.

Je désire, Monsieur, donner la plus grande publicité a cette recette, non dans un interet d’amour-propre,, puisque je n’en suis pas l’inventeur, mais dans l’intérêt! de l’humanité et pour épargner aux familles et aux personnes qui seraient atteintes par cette horrible maladie les affreuses souffrances que la lettre que vous avez publiée a si bien décrites.

Agréez. Bec père, instituteur.