LOOCH HUILBCX DE MONTPELLIER
Pr.: Huile d'amandes douces. ... 16 gram. Gomme arabique en poudre . . 10 Eau de fleurs d'oranger. ... 16
Sirop simple 45
En suivant le mode que nous avons décrit pour la préparation du looch blanc du Codex, mettez dans un mortier de marbre la gomme arabique sur laquelle vous verserez
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à la fois l'huile et Teau de fleurs d'oranger, qae Vous mtet pesées dans un pot de faïence ou de porcelaine, battez les trois substances avec le pilon pendant l'espace de 6 minutes. Mais à peine a-t-on trituré 2 minutes qae la masse prend déjà un aspect blanchâtre , et est très blanche après 6 minutes de trituration ; alors ajoutez peu à peu Teau de manière que le looch soit confectionné dans l'espace de* 10 à 12 minutes.
Ajoutez assez d*cau pour avoir 188 grammes de looch.
Le looch blanc huileux , ainsi préparé , est très Uanc et a une bonne consistance , Thàile ne se sépare pas; et comme elle est très divisée et bien enveloppée par le muc!lajg[e, ce médicament a une saveur peu huileuse. Ainsi , ce perfectionnement apporté à la préparation des loochs , contribue à les rendre plus agréables.
Les deux exemples de looch et d^émulsion factice que nous venons de donner, peuvent servir de type pour la préparation des divers médicaments qui peuventètre classés dans les deux espèces de loochs , Tune étant caractérisée par la formation du mucilsige au moyen de la gomme adragante , et l'autre par la formation du mucilage dû à la gomme arabique.
Mais comme il est facile de pressentir que si dans un loocb on faisait entrer peu de gomme arf(biqiie et beaucioiip d*haiie, on arriverait àun point queron ne pourrait plus rendre l'huile miscible à Teàu , nous allons indiquer les résultats que Ton obtient en faisant des loochs huileux , en variant les proportions de gomme arabique.
On a vu que dans le looch huileux que nous av/^s désigné sous le nom de Montpellier , nous avons suivi les proportions suivantes :
Huile d'amandes douces. • • . 16 gram.
Gomme arabique 10
Eau de fleurs d*oranger. ... 16 et que pour procéder à sa préparation , nous avons dit qu'il fallait agiter par trituration ces trois ingrédients dans un mortier de marbre avec un pilon de bois, et ajouter ensuite
DBS LOOC0S BLANCS. 559
Keao commiine peu à peu. En opérant de même , noBS avons agi sur plusienrs mélanges en variant la quantité de gomme. Nous avons fait 7 mélanges en suivant Tordre ci-aprés : *
1 Huite d'amandes doiees. • . ^ • 16 gram. Gomme arabique. .••... 8
Eau 12
3 Huile 16
Gomme 4
3 Huile. 16
Gomme 2
Eau 12
h Huile 16
Gomme • . 2
Eau 6
5 Huile. . 16
Gomme ••...••... 1
Eau 12
6 Huile 16
Gomme 1
Sucre 8
Eau 12
7 Huile 16
Gomme •...,•.... 1
Sirop 20
On voit que, dans les trois derniers mélanges, la proportion de Thuile est à celle de la liqueur : : 1 : 16. Les résultats que nous avons obtenus de ces divers mélanges n'étant pas les mêmes et présentant quelques différences , nous devons lea préciser afin de pouvoir en apprécier les avantages , même en les mettant en pratique dans lés cas les plus défavorables.
Les mélanges 1 et 2 ontfoumi une liqueur émulsive parfaite, que nous avons préparée en triturant d*abord ensemble pendant l'espace de 6 minutes et en ajoutant le restant de Tean peu à peu ; nous avons agité encore la masse durant k minutes. Ainsi nous n'avons mis que 10 minutes de temp»
!160 DB LA MITTION.
pour faire chacun de ces loochs. Nous demanderons par qael procédé on peul opérer avec autant de célérité et aussi bien?
Les mélanges 3 et 4^ ont été traités de la même manière, si ce n*est que pour celui où nous avons mis 13 grammes d*eau , nous avons d*abord trituré pendant 8 minutes , et seulement l'espace de 4 minutes pour ajouter le restant de de Teau. Dans Tautre mélange où il n'a été employé que
4 grammes d'eau, la première trituration ou agitation dans le mortier a été de 10 minutes et la seconde de 4.
Les émulsions factices obtenues ainsi avaient un aspect très émulsif; elles étaient très blanches ; mais la liqueur 4 avait une apparence un peu moins émulsive. Aussi , après
5 heures de repos , on y voyait surnager une légère canche d'apparence huileuse La plus légère agitation suffisait cependant pour prendre la liqueur homogène.
Ces deux émulsions factices offraient ,. après 24 heures de conservation, le même aspect.
Les mélanges 5 , 6 et 7 ont fourni des résultats bien différents , quoique nous ayons opéré de la même manière. Nous avons obtenu des mélanges S et 6 des liqueurs blanchâtres , homogènes , laissant bientôt surnager une légère couche d'apparence huileuse , que la plus légère agitation divisait dans toute la masse. La liqueur 6 avait un aspect plus émulsif. Le mélange 7 a donné un mauvais résultat, même avec les précautions que nous allons indiquer, et que nous avons observées en préparant les liqueurs 5 et 6.
Ces précautions consistent à avoir l'attention de ne pas ajouter l*eau en trop petite quantité , comme goutte à goutte, dans la seconde trituration, il faut la verser d'abord à petits filets, et par ce moyen on évite que le mélange prenne une consistance onguentacée. Lorsque la masse est dans cet état , elle n*est plus miscible à l'eau.
Si le sucre favorisé la division de l'huile , il n'en est pas de même du sirop, comme on le voit par le résultat provenant du mélange 7. Le sucre étant employé en morceaux que Ton
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écrase pour le mêler à la gomme ; il agit d'abord mécaniquement comme le ferait ane poudre , et sert ainsi à diviser les molécules de l'huile , et à favoriser son union avec le -mucilage qui se fait par la trituration , le mélange contenant une quantité d'eau déterminée.
M. Mialhe , dans une thèse présentée en 1836 , à l'École de pharmacie de Paris , sur plusieurs observations et réflexions pratiques en pharmacie, a indiqué un procédé nouveau pour préparer le looch blanc du Codex.
LOOCU BLANC ( PROCÉDÉ DE H. HIALHB ).
« L'expérience a depuis longtemps appris qu'il est préférable de battre Thuile d*amandes douces , qui fait partie du looch d<i Codex . avec les amandes , au lieu de l'ajouter nu mucilage, comme le recommandent les auteurs. On obtient ainsi une émulsion très bien liée , et qui , après l'addition de la gomme adragante , donne un médicament de la plus grande blancheur (1). »
Ce fait nous a paru trop intéressant , nous étant occupés d'une manière spéciale de la préparation des loochs et des émnisions factices , pour ne pas mettre en pratique le moyen indiqué par H. Mialhe.
En opérant d'après ce nouveau procédé, nous avons préparé plusieurs loochs blancs , et nous n'avons pas toujours réussi à obtenir d une manière convenable la division de 4'huile. Voici de quelle manière nous avons procédé :
Nous avons réduit en pàtéf fine 14 amandes mondées de leur pellicule, en les pilant avec 16 grammes de sucre et 12 grammes d'eau , et en ajoutant par portions cette quantité de liquide : après avoir versé peu à peu 16 grammes d'huile d'amandes douces , ^nous avons cominué l'agitation pendant 10 minutes ; au bout de ce t^pps , nous avons ajouté la
1 mm' — — —
(\)Joum. de Pharm., novembre 1836, p. 678.
quantîlé d'eaa nécessaire pour faire rémulsion , en mettant d*abord Teau en petite quantité et en agitant encore 5 minutes.
La liqueur émulsive obtenue avait une apparence huileuse; l'huile n'a pas tardé à surnager; c'était une mauvaise pré-* paration.
Ayant répété la même expérience , mais en ayant eu le soin de mettre tout à la fois les 16 grammes d'huile lorsque la pâte d'amandes a été faite , nous avons également agité pendant 10 minutes dans le premier temps de l'opération , et 5 minutes dans le second temps.
La liqueur a été passée à travers une étamine , et l'on a eu une émulsion très bien confectionnée , très blanche » dans laquelle l'huile était très divisée » et qui s*e$t conservée en cet état pendant plus de 2k heures.
Ainsi , les pharmaciens verront par ces expériences qu'il convient d'opérer toujours d'après notre méthode , c'est-àdire de mettre toujours à la fois la totalité de l'huile.
Nous avons fait une nouvelle expérience en préparant on looch , ainsi que nous venons de l'indiquer; mais au lieu d'employer des amandes, nous nous sommes servi de semences froides (16 grammes). Nous avons obtenu nneémulsion bien préparée ; il nous a paru même qu'elle avait plus de consistance et que l'huile avait été divisée avec (rfus de facilité.
Âinsi^ on peut toujours préparer très bien les loochs blancs par le procédé de M. Mialhe. Si on tient compte de nos observations, l'émulsion une fois foite , on n'a qu'à la gommer au moyen-deSO centigranouaaes degommeadragante, mêlés avec 8 grammes de sucre.
Le procédé de M. Mialhe peut être mia en pratique concurremment avec celui que nous avons indiqué pour préparer le looch blanc du Codex. Le seul avantage que l'on peut trouver dans notre procédé, c'est que Ton met moins de temps à faire cette préparation.
En continuant de nous occuper des loochs huileux ou émulsions factices , nous allons parler d'abord du looch vert » du looch d'œuf et du looch avec l'huile de ricin ; nous traiterons
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ensaite successivement des loochs dans lesquels on foit entrer le blanc de baleine et le beurre de cacao, et de ceux composés ayec les résines liquides ou sèches.
émiLSION FACTICB A L'HUILB DE HORUB.
( PATB A L'HUILB DE FOIE PAR M. RATER. )
Pr*: Huile de foie de morue. ... 90 gram. Sirop d'extrait d'opium ... 60
Eau pure 60
Gomme arabique ...*.. 15 Se prend en 3 jours , et chaque jour en trois doses égales, contre la pneumonie.
Remarques. — Telle est la formule donnée par H. Guibourt ; nous allons suppléer au silence de ce pharmacologiste sur le modue faciendi du remède Rayer, en indiquant comment il convient d'opérer. Traitez dans un mortier la gomme avec 30 grammes d'eau; ajoutez toute l'huile ; battez 5 à6 minutes et ajoutez peu à peu le restant du véhicule.
