f^elée de Lichen d’Islande

Prenez: Lichen d’Islande, deux onces, ou

Sucre blanc, quatre onces, ou

Ichthyocolle, un gros, ou

suffisante.

Faites bouillir doucemevt le lichen (1) dans un vase

(i)G est pour enlever i’amertume désagréable dont elle est chargée, et qui pourrait incommoder le malade. On a conseillé quelquefois de faire usage , à cet effet, d une eau alcaline. 1 2 j s

FRANÇAISE. 3oy

de terre, et jetez celte première décoction comme inutile.

Alors faites bouillir une seconde et une troisième (ois le lichen pur; ajoutez aux décoctions l’ichthyocolle dissoute à part, et mêlez-y ensuite le sucre: passez, clarifiez, et faites évaporer la liqueur jusqu’à ce qu’il n’en reste plus qu’une demi-livre, ou aSo

Vous pourrez l’aromatiser avec un peu d’écorce de citron ou de toute autre substance analogue. Mettez-la dans un endroit frais, pour la faire prendre.

[ La gelée de lichen peut s’obtenir très-bien sans l’addition de l’icWyocolle, dont il est toujours bon d’éviter autant que possible l’emploi , car cette substance hâte l’altération des préparations où on la fait entrer.]