Suc (le Bourrache

Prenez : Feuilles de bourrache mondées i6

Pilez-les dans un mortier de marbre, en ajoutant peuù-peu :

Eau commune \

Exprimez le suc; laissez déposer l’albumine, et passez à travers un filtre de papier gris, à froid, s’il n’est pas trop épais, et ù la chaleur du bain-marie, s’il a beaucoup de viscosité.

Préparez de même les sucs de feuilles de buglose , d’berhe de chiendent , de pulmonaire , de chicorée , de ciguë.

[Les sucs magistraux ne doivent se clarifier à chaud que le moins possible ; il faut les filtrer à froid à travers le papier gris. La chaleur, en séparant l’albumine , les décolore en mêipe temps d’une manière très-prononeée. Par la filtration à froid on enlève seulement la chlorophylle; quelquefois cependant on prescrit de ne pas la séparer : il faut alors passer à travers un linge le suc pilé à la manière ordinaire.]