I. HüILE^ VOLATILES LÉGÈRES

Huile essentielle de Fleurs d’ Oranger.

Prenez : Fleurs fiaîches d’oranger 5,ooo

Conduisez l’opéralion comme pour l’eau distillée ; ma>s , en place d'un malras , adaptez au bec de l’alambic un récipient co-

FRÂ?<ÇiîSE, au

appvîi jlsrentln, au niojen duquel l’iiuilc qui passe eo même temps que l’emi et ia surnage, se réunit dans un espace étroit , et peut être enlevée facilement , soit avec une pipette , si elle est fluide, soit avec une spatule de verre, «i elle est concrète.

^Vau ([ui a passé avec l’huile, en étant elle- même chargée, doit être versée sur de nouvelles fleurs, et servir ainsi à plusieurs distillations de suite; par là on obtient une plus gj^inde quantité d’huile.

[Quand on a obtenu dans le récipient une quantité assez considérable d huile volatile, il est bon de l’enlever à l’aide d’une pipette ; car, si on la laissait long-temps en contact avec l’eau chaude qui arrive sans cesse du vase distillatoire , une partie finirait jiar être entraînée ou par se dissoudre.]

Préparez de la même manière les huiles de roses , de menthe poivrée, de thym, de lavande, de sauge, de tanalsie , d’absinthe , dé romarin , d’écorce d’orange , de basilio, de rüe , de camomille romaine , de sabine , d’anis , de fenouil et de baies de genièvre.

IL Hkiies essestieu.es pesantes.

Huile de Canelle.

Prenez : Canelle choisie concassée 5,ooo

Muriatc de soude 5oo

Eau commune 10,000

Faites macérer pendant douze heures, ensuite mettez sur un feu vif pour que l’eau bruîiüe promptement; puis , avant adapté un rnalras au hcc du ch'apiteau , distillez jusqu’à ce que, le liquide cotnuicnee à passer clair et limpiiic. Vous aurez alors mie liqueur lactescente, au fond de laquelle la partie huileuse se déposera : séparez celle huile de l’eau , que vous verserez de nouveau deux, trois et même quatre fois dans la cucurbile; vous oblieiulrez ainsi toute l’huile qu’on peut retirer de la caneiie. • ■

Préparez de même les huiles de canelle de la Chine , do gérolle , do sassafras , de bois de Rhodes , etc.

ARTICLE III