SIROP DE ROSES ROUGES
Pr. : Pétales de roses rouges séchés. . . . 4 onces. Fau bouillante, 4513000 UE 19% Marnmde sucre 4410 Lo, 11049
On fait infuser les roses dans l’eau pendant vingt-quatre heures ; on met à la presse, on filtre Ja liqueur au papier, on la mêle au sirop de sucre, et l’on fait rapprocher en consistance de sirop.