DE L'IMMERSION
L’inmersion est une opération qui a lieu lorsqu’on plonge une substance dans l’eau chaude ou.
n’ont pas d’autre issue que le serpentin ; H;, tube recourbé adapté à la partie supérieure du serpentin , et allant plonger au fond d’un ballon qui sert de récipient; K , seconde alonge remplié d’eau, traversée par le col du mafyas, et fermée par le bas au moyen d'un bouchon. Voici le jeu de cet appareil : la substance sohde et le liquide alcoolique ou éthéré se trouvant dans le ballon C, et chauffé de manière à produire une légère ébullition, le liquide volatilisé se condense dans le serpentin , et retombe à mesure dans le ballon. Ce n’est que lorsque l’ébullition est trop forte, que leliquide condensé dans le sérpentin se trouve répoussé jusque dans le récipient J. On peut l’y laisser sans inconvénient. Mais lorsqu'on veut le faire retourner dans le. ballon C, il suffit d'appliquer des linges mouillés sur la partie supérieure de ce vase : il s’y fait un vide par la condensation des vapeurs , et aussitôt le liquide distillé y repasse jusqu’à la fin, conduit par le tube H,, qui fait l’office de siphon. On peut ainsi continuer la digestion ou la décoction aussilong-temps qu’on le désiré, et sans la moindre perte. (Journal pharim., tome XVIII, pag. 112.)
L’ébullition et la coction : les anciens en faisaient deux opérations particulières ; mais nous ne les considérons que comme deux effets pouvant être produits par plusieurs opérations distinctes. Par exemple, l’ébut/ëtion n’est que le mouvement imprimé à un liquide placé sur le feu , par les bulles de vapeur qui partent du fond ét viennent crever à la surface ; et ce mouvement est produit dans la distillation comme dans la décoction. Quant à la coction , c’est un ramollissement de la fibre organique et une dissolution intérieure des sucs du corps soumis à la chaleur, et ce nouvel état peut être amené de plusieurs manières. Pour fixer les idées sur les rapports des différens mots , nous pouvons dire que la décoction est une cpération qui se compose de trois effets distincts : de l’ébullition du liquide, de la coction du solide, et de la solution de plusieurs principes du solide dans le liquide.
Les anciens pharmacolosistes se servaient encore dn mot élixation, d’élivus , cuit, bouilli, qu'ils appliquaient à l’opération que nous nommons décoction, et ce dernier mot était réservé par eux au produit de l’opératiôn. C’est à Baumé peut-être qu’il faut attribuer ce changement , par la faute qu'il a faite d’appliquer le mot décoction à l'opération elle-même et à son produit : de sorte que, lorsqu'on a voulu parér à cette irrégularité, le mot élixation étant oublié, on a pris le mot latin decoctum , pour l'appliquer an produit de la décoction. serait inutile à présent de vouloir rendre au mot éliration son ancienne signification ; mais on pourrait le conserver au langage pharmacenti que, en le restreignant à une espèce particulière de décoction , telle que celle dans laquelle on fait évaporer une grande partie du liquide, et qui a pour but
bouillante pendant quelques instans, dans la vue, non d’employerleliquide, mais de modifier seulement l’état du corps plongé (1).