DELPHINE

C'est ce sel qui est le plus ordinairement mis en usage dans les pharmacies, quoiqu'il contienne souvent une quantité d’eau un peu plus grande et sujette à varier. Il conviendrait, pour opérer sur un

. médicament toujours identique , de n’employer le sel que complétement effleuri.

Composition du sulfate bibasique fondu.

Quinine anbydre. 2 atomes 4111,080 84,99

Acide sulfurique. 1 501,165 10,36 M LA

Peut fni:372 224,958 4,65 4,65 4837,203 100,00 100,00

Le sulfate de quinine neutre cristallise en prismes carrés, bornés au sommet par 2 faces terminées en pointe, et transparens, I] rougit le tournesol, mais n’est pas acide au goût ; il se dissout dans 11 parties d’eau froide, est moins soluble que le précédent dans l'alcool anhydre: il s’effeurit à l’air, en perdant 24,66 d'eau pour 100, et en retenant encore probablement de l’eau combinée. Ilse forme souvent dans la préparation en grand du sulfate de quinine, lorsqu'on a employé trop d'acide sulfurique; et alors il reste dans l’eau-mère, mélé au sulfate de chinchonine. On parvient presque toujours à le faire cristalliser en y projetant un peu de charbon animal, dont la chaux sature l’excès d’acide, et le précipite à l’état de sulfate de chaux.

Le sulfate de quinine possède une amertume beaucoup plus forte que celui de cinchonine, et parait jouir aussi d’une qualité fébrifuge plus marquée : du reste, tous deux sont précipités par les alcalis; par les acides oxalique, tartrique, gallique, et par leurs sels solubles ; par la teinture de noix de galle; par le cyanure ferroso-potassique , qui forme avec l’alcaloïde un cyanure ferreux de quinine ou de cinchonine qui a été proposé pour l’usage médical ; tous deux devienneut lumineux, lorsqu'on les triture dans un mortier, ou qu’on les chauffe jusqu’à 100° ou un peu au-delà, Le sulfate de quinine est souvent falsifié dans le commerce avec différentes substances, telles que le sulfate de chaux soyeux, le sucre, la mannite, la stéarine, etc. Le premier se reconnaît par l’alcool qui ne le dissout pas, ou par la calcination quile laissèsous forme d’un résidu blanc. Le sucre et la mannite se découvrent en précipi- tant fe sulfate de quinine dissous, par le carbo-

nate de potasse ; on sépare la quinine par le filtre ; on évapore à siccité, et l’on traite par l’alcool à 30 degrés, qui dissout le sucre et la mannite.

Quant à la stéarine, que M. Chevalier dit y avoir trouvée, on la reconnait en traitant le sulfate de quinine par de l’eau aiguisée d'acide sulfurique , qui ne peut dissoudre la stéarine.