‹ Pharmacopée raisonnée; ou, traité de pharmacie pratique et théorique (volume 3)Chapitre 308 sur 436 · SIROr DE GÉLATINE · texte numérisé non relu

SIROr DE GÉLATINE

Pr. : Ichthyocolle 1 once.

Eau pure 34 once?.

Sirop de sucre blanc 8 livres.

Coupez la colle de poisson en très-petits morceaux; laissez—la tremper pendant vingt-quatre heures; chauffez au bain-marie pour en opérer la solution ; passez à travers un linge fin; ajoutez au sirop, et faites cuire à 5o degrés.

Ordinairement on aromatise ce sirop avec une once d’eau de fleurs d’oranger.

On peut également employer la gélatine extraite des os; mais il faut en doubler la dose , et le sirop est moins blanc et moins agréable : la colle de poisson est donc préférable.

MÉDICAMENS PAR MIXTION

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