SIROP DE RHUBARBE ET DE CHICOREE COMPOSE
Pr. : Racine sèche de chicorée sauvage 6 onces.
Feuilles sèches de chicorée sauvage 9
■*— de fumeterre 3
— de scolopendre 3
Raies d’alkekenge 3
On incise les racines et les feuilles,, on ouvre les baies, et l’on fait avec le tout une infusion dans cinq litres d’eau bouillante* Après vingt-quatre heures on passe, et on met le marc à la presse; on filtre la liqueur.
D’une autre part , prenez :
Rhubarbe de Chine saine, concassée. ... 0 onces.
Santal citrin î/2
Cannelle fine 1/2
Eau bouillante 4 livres.
Faites infuser pendant vingt-quatre heures ; passez, exprimez et filtrez.
Alors prenez :
Sirop de sucre. 9 livres.
Faites cuire en bouillant, et en ajoutant d’abord l’infuse de chicorée , puis, à la fin , celui de rhubarbe. Lorsque le sirop est cuit à 00 degrés bouillant , passez-le au blanchet.
Ce sirop est un purgatif minoratif très-usité pour les enfans. La dose est de 2 gros à 1 once; il resserre les intestins après avoir purgé ; il contient par once les principes solubles de 24 grains de rhubarbe.
Reînarque . Ce sirop se faisait autrefois en employant les racines de chicorée et les feuilles de plantes récentes. Le Codex n’explique pas s'il entend qu’il en soit toujours ainsi; quant à nous, nous prescrivons toutes ces substances sèches, comme étant plus faciles à se procurer en tout temps, offrant une base plus fixe à la composition du sirop , et cédant plus facilement leurs principes à l’infusion , tandis que les substances végétales récentes ne les cèdent guère qu’à la décoction , que nous voulons éviter pour n’avoir pas à clarifier le sirop au blanc d’œuf. Enfin , malgré ce changement , nous
MÉDIGAMENS PAR MIXTION.
conservons les doses des substances indiquées , comme une compensation de ce que les anciennes formules prescrivaient un beaucoup -plus grand nombre de plantes récentes , qui se trouvaient plutôt supprimées que remplacées dans les nouvelles pharmacopées.