IO. RATAFIA DE CAPILLAIRE COMPOSE
(Élixir de Garus.)
Pr. : Safran
Cannelle
Girofles
Muscades
Aloès
Myrrhe
Alcool à 32 degrés
8 gros.
10 livres.
Faites macérer pendant quatre jours, distillez au bainmarie jusqu’à siccité-, rectifiez la liqueur au bain-marie, en y ajoutant une livre d’eau 5 alors
Pr. : Capillaire du Canada mondé 4 onces.
Eau bouillante. 8 livres.
Faites infuser pendant vingt- quatre heures , passez el exprimez-, ajoutez :
Sucre blanc 12 livres.
Eau de fleurs d’oranger 1
Faites fondre le sucre à froid, ajoutez l’alcoolat , et filtrez après deux jours de repos.
ALG00LÉS.