PURIFICATION DES MENSTRUES PIIARMACEDTIQUES
Autre Table donnant immédiatement les centièmes en poids d’ alcool absolu, (jui répondent aux degrés centésimaux de M. Gay-Lussac.
DEGRÉS
de Gay-Lussac.
^CENTIÈMES
alcooliques eu poids.
DEGRÉS
de Gav-Lussac.
CENTIÈMES
alcooliques
en poids.
DEGRÉS I
de Gay-Lussac. |
CENTIÈMES II
alcooliques |
eu poids. 1
DEGRÉS
de Gay-Lussac.
CENTIÈMES I
alcooliques |
en poids. |
DEGRÉS
de Gay-Lussac.
CENTIÈMES
alcooliques
en poids.
lo
io,5ro
Corrections relatives à la température.
■ La valeur alcoométriqiie des degrés de M. Gay-Lussac ayant été déterminée à la température de I centigrades , à toute autre température lalcoomètre ne donne qu’une force apparente, plus élevée ou moindre que la force réelle , suivant que la température est au-dessus ou au-dessous de 15°. L’instruction qui accompagne l’alcoomètre donne les moyens de changer en force réelle la force apparente d’un alcool pesé à tous . les degrés de température , depuis 0 jusqu’à 30°. On peut obtenir le même résultat au moyen de la petite table suivante, qui indique la quantité dont chaque degré de température fait varier la force d’un liquide alcoolique d’une force apparente donnée : on multiplie cette quantité par le nombre de degrés dont la température est au-dessus ou au-dessous de 45°, et on en joint le produit à la force apparente , si la tem¬
pérature était au-dessous de 45°; ou on i’en retranche , si elle était au-dessus. La somme ou le reste donne la force réelle cherchée.
Application. Un alcool pesé à la température de 9‘* offre une force ap-
parente de 38 centièmes : quelle est sa force réelle? 40,4.
La différence de 9 à t3 est 6 ; et , pour une force apparente de 58 centièmes , chaque degré de température altère la force réelle de 0,40 ( la table porte 0,41 pour 53, et 0,39 pour 40); multipliant 0 par 0,40, on trouve 2,40, qu’il faut ajouter à la force apparente 58, et Ton trouve pour force réelle 40,4.
Autre exemple. La force apparente d’un esprit pesé à 25° est 55® centésimaux : ((uelle est sa force réelle?
Réponse 51 ,5. La différence de 23 à 15 est 10; le multiplicateur qui répond à la force apparente 35 est 0,35; 10 X 0,35=3,5 ; ce nombre retranché de 53 donne 51 ,5 pour la force réelle.»
Autre table de correction pour ramener les
densités à la température de 1 5® cent.
POIDS
spécifiques.
MULTIPLI¬
CATEURS
pour
I degré de tempérât.
POIDS
spécifiques .
MULTIPLI- 1 CATEURS 1
pour
I degré de tempérât.
qoSo
On se sert de cette table pour corriger les densités^ de la même manière que de la précédente pour convertir la force apparente en force réelle ;
seulement , comme la densité diminue avec la température, les produits sont à soustraire , si la température est audessous de 15° centigrades ; ils sont au contraire à ajouter lorsqu'elle est audessus.
Soit, par exemple, la preuve de Londres (London proof), pesant exactement les 12/13 d’une égale quantité d’eau à la température de 57° Fahrenheit, ou bien ayant une densité de 9231 à la température de 13°, 9 centigrades : on demande la densité de ce liquide à 15°.
La différence de 15® à 13°,9 est de 1°,1 qui, multiplié par 7,6 (multiplicateur qui répond à la densité 9220) donne 9,56 , soit 9. Cette quantité retranchée de la densité observée 9251 , donne 9222, ou 922,2 pour la densité corrigée à 15°, et la force réelle du liquide, exprimée en centièmes de l’alcoomètre , est 56 1/4.
