MÉDICAMENTS 65. SIROP DE C0CHLÉA,RIA

Pr. : Suc de cocliléaria . 500 gram.

Sucre pulvérisé . 940

On prend le suc de cocliléaria trouble , vert , et passé seulement à travers un linge lin ; on le met dans un matras avec le sucre pulvérisé, on ferme le vase non hermétiquement , et on le chaufle au bain-marie , en lagitant de temps en temps jusqu’à ce que la solution du sucre soit complète : alors on verse le sirop sur un blancliet , et on re[)asse les premières portions , qui peuvent ne pas être parfaitement claires.

On prépare de même les sirops de sucs

de cresson, de pointes d’asperges,

de cerfeuil, d’éc. de tiges de laitue.

Remarques . Cette manière de préparer les sirops de sucs de plantes peut être appliquée à tous ceux qui contiennent assez d’albumine pour que la clarilicalion s’en fasse en même temps que la solution du sucre ; mais elle est surtout indispensable pour les sucs des plantes crucifères qui contiennent un principe acre et volatil , letpiel reste alors entièrement dans le sirop : aussi ces médicaments sont-ils îrès-eflicaces dans les affections scorbutiques.

Le sirop de pointes d’asperges a été proposé , il y a quel(}ues années , comme sédatif; il est très-diflicile à conserver sans altération , et demande presque toujours à être recuit quelque temps après sa préparation.

Le sirop d’écorce de tiges de laitue est employé également comme calmant, sous le nom de sirop de thridace. A défaut d’écorce récente de laitue , on peut en employer l’extrait , ou la tbridace , à la dose de 4 décigr. pour 50 gram. de sirop ( f 'oy. précédemment, pag. 295). Il a été proposé, dans le Journal de pharmacie, t. xi , pag. 597 , un procédé défectueux pour préparer ce sirop : d’abord l'auteur prend le suc de la tige de laitue , et c’est le suc de Vécorce seule qu’il convient de prendre ; secondement, il con-

PAU MJXTION.

seille de faire fondre le sucre à froid dans le suc , et de filtrer : il est certain qu’un sirop ainsi préparé n’est pas susceptible de se conserver.