SIROP DE KHUDA.RBE COMPOSÉ

(Sirop de cbicorée composé.)

Pr. : Rhnbai Le de Chine saine ,

concassée . 180 grain.

Santal cilrin râpé . 15

Cannelle de Ceylan pilée. . 1 5

Faites infuser pendant vingt-quatre heures en vase clos , dans

Eau bouillante . 1000 gram.

Passez , exprimez et filtrez dans un lieu frais , où l’infusé puisse se conserver sans altération. D’un autre côté , ajoutez au marc de l’infusion les substances suivantes, convenablement incisées :

Rac. secbe de cbicor. sauv. 1 80 gram.

EeuÜl. sècb. de cbicor. sauv. 270 • — de fumeterre. . 90

— de scolopendre. 90

Raies d’alkekenge . 90

Faites infuser le tout dans cinq litres d’eau bouillante. Après vingttpiatre heures , passez, mettez le marc à la presse , et filtrez la liqueur. Alors prenez

Sirop de sucre . 4320 gram.

Faites cuire en bouillant, et en ajoutant d’abord l’infusé de chicorée , puis, tout à la lin , celui de rhubarbe. Lors* (jue le sirop est cuit à 50® bouillant , passez-le au blancbet.

Ce sirop est un purgatif minoratif très-usité pour les enfants. La dose est de 5 à 50 gram.; il resserre les intestins après avoir purgé ; il contient par 50 gram. les principes solubles de \ gram., 25 de rhubarbe.

Remarque. Ce sirop se faisait autrefois en employant les racines de chicorée et les feuilles de plantes récentes. Le Codex de 1818 n’expliquait pas s’il

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entendait qu’il en fût toujours ainsi : quant à nous , nous avons prescrit toutes ces substances sèches, comme étant plus faciles à se procurer en tout temps, offrant une base plus fixe à la composition du sirop , et cédant plus facilement leurs principes à l’infusion ; tandis que les substances végétales récentes ne les cèdent guère qu’à la décoction , que nous voulions éviter pour n’avoir pas à clarifier le sirop au blanc d’œuf. Enfin, malgré ce changement, nous avons conservé les doses des substances indiquées , comme une compensation de ce que les anciennes formules prescrivaient un beaucoup plus grand nombre de plantes récentes, qui se trouvaient plutôt supprimées que remplacées dans les nouvelles Pharmacopées.

. Au lieu de filtrer le second infusé de rhubarbe et des autres substances , ce qui ne se fait pas sans difficulté , on peut l'ajouter au sirop de sucre, et clarifier le tout ensemble par le procédé ; de M. Desmarets ( pag. 285) ; on cuit le sirop jusqu’à 51 ou 52° ; on y ajoute le premier infusé de rhubarbe, et l’on passe à 50®.