SIROP DE RHUBARBE ET DE ROSES COMPOSE

(Sirop magistral astringent.)

Pr. : Roses rouges séchées. ... 60 gram.

Rhubarbe de Chine concassée . 45

Myrobalans citrins, privés de noyaiix . 30

Fleurs de grenadier . 30

Cannelle fine . 7,5

Santal citrin . 7,5

Suc de berberis filtré ... 120

Suc de groseilles, id.... 120

Eau distillée de roses.. . . 240

On met ensemble dans un pot de faïence les roses rouges , la rhubarbe , les myrobalans , la fleur de grenadier déchirée ou concassée , et on y verse fSOO gram. d’eau bouillante. Après vingt-quatre heures d’infusion , on f passe , on exprime le marc et on filtre la liqueur au papier. D’un autre côté ,

SACCHAROLES LIQUIDES.

011 met dans un matras de verre la cannelle concassée, le santal râpé , leau de roses, et l’on chauffe au bainmarie bouillant pendant une heure; on passe et l’on liltre la ligueur. Alors on fait bouillir dans un poêlon le sirop de sucre; on y ajoute peu à peu, d’abord l’infusé astringent, puis les sucs de berberis et de groseilles, préalablement filtrés, enfin l'infusé aromatique; et l’on cuit à la densité de 30° i /2 bouillant. On passe au blancbet.

Ce sirop est légèrement purgatif et ensuite astringent ; il peut être trèsutile dans les diarrhées chroniques. La dose est de 10 à 40 gram.: il est d’une belle couleur rouge, d’une odeur et d’une saveur agréables : c’est à tort qu’il a été banni de la pratique médicale.