CHAPITRE III

DE l’extraction, ET DES OPÉRA¬ TIONS QUI EN DÉPENDENT.

L’extraction est un mode de préparation qui produit séparation entre les parties hétérogènes des corps (page 24).

ll^y a dix-huit opérations principales jiar extraction, qui sont :

L’assation ,

La torréfaction , La fusion ,

La sublimation , La clistillalion, La solution,

La lotion,

La lixiviation , La macération ,

La digestion, L’infusion ,

La décoction.

L’immersion , L’expression ,

La clarification , L’évaporation, La cristallisation La congélation.

DE Cassation.

L’assation est la cuisson des médicaments mous ou succulents, opérée dans leur propre humidité , par leur exposi¬

tion au feu , sous des cendres chaudes , ou dans un four l