CONSERVE DE CAROTTE

Conserva carottœ. (ta.)

Pr. Pulpe de carotte quatic parties.

Sirop de carotte six parties

E\aporcz jusqu'en consistance convenable.

CAROTTE. CAROUÏÎÏER. CARRAGAIÎEEN,

ROB DE CAKOTTE.

Rob carollœ s. dauci. (an. be. fu- gr. liam. han. lie. li. 0. po. pr. s. si. sw-)

JV. Suc (■l.irifi'; de carottes à volonté.

Faites-le évapoïer, au bain-marie, jusqu'en consistance de miel.

an. prescrit d'ajouter un neuvième de sucre au suc , avant de l'évaporer.

Béchiqu^. — A l'extérieur, pour le pansement des cancers ulcérés.