VIS DE SAFRAN

Viratm crocatum. (wu. tint.)

If Safran d’Autriche . . . une once.

Mie de pain blanc . . deux onces.

Triturez ensemble, dans un mortier de pierre, en ajoutant peu à peu

Bon vin des Canaries ,

pour faire une pâte molle. Ajoutez à cette pâte

Même vin six onces.

Laissez en digestion pendant quelque temps , dans un vase bien couvert, et après repos suffisant décantez la liqueur limpide. ( vm.)

“K Safran une once.

Vin blanc seize onces.

Faites macérer à froid pendant quelques jours et passez, (wu.)