RÉSINE DE JALAP

Jalap 1 partie.

Alcohol rectifié 6 parties. “

On choisit les racines de jalap les plus pesantes, on les réduit en poudre et, dans un matras qu'on bouche avec une vessie mouillée, on les fait infuser au bain d'eau tiède, pendant un jour, avec les deux tiers de l’alcohol. Après le refroidissement, on passe avec forte expression et on fait de même infuser le marc avec le restant de l’alcohol. On exprime également, on filtre les deux colatures, on les verse dans une capsule de verre ou de porcelaine et on ajoute 9 parties d’eau froide ; on s’abstient d’agiter, on couvre le vase et on laisse la résine se déposer. Après un jour, on décante, on verse de l’eau sur la résine et dans un alembic on distille pour retirer l’alcohol. On trouvera dans le liquide résidu une nouvelle quantité de résine, qu’on réunit à la première et qu'on lave avec elle, d’abord par de l’eau froide et ensuite par de l’eau chaude, jusqu’à ce que toutes les parties extractives soient enlevées. Alors on étend sur des plats de porcelaine à l'épaisseur d’un quart de pouce, on met dans l'endroit le moins chaud du bain de sable général et, sous un fréquent déplacement, qu’on opère en tournant la matière en spirale, on desséche jusqu’à ce qu'elle soit devenue friable,

On extrait aussi d'abord la matière soluble dans l’eau en faisant tremper à froid et sans agitation les racines contusées dans ce liquide. Après deux jours on décante l’eau, on fait une nouvelle extraction et, si l'eau est encore colorée, une troisième; ensuite on exprime le marc dans un sac de toile, on le fait un peu sécher et, par de lalcohol rectifié , on en extrait la résine, qu’on lave et qu’on desséche comme il a été dit.

La partie qui, dans l’un et l’autre procédé, est

reprise par l’eau , étant clarifiée au blanc d'œuf et évaporée en consistance, donne l'extrait aqueux de jalap. Cette partie est très-abondante dans la racine. La résine s’y trouve à la quantité de 10 pour 100.

ROB ANTISYPHILLITIQUE,

Feuilles de senné,

Fleurs de bourrache,

rose muscade,

Semence de cumin de chaque r partie.

Miel blanc,

Salsepareille , |

Sucre blanc de chaque 15 parties.

On fait boullir à trois reprises, les racines découpées menu, avec 120 parties d'eau jusqu'à réduction à 60 parties; on réunit les colatures, on les clarifie et on les rapproche jusqu’à 18 parties , dans lesquelles on fait infuser, en vase clos, les fleurs et les feuilles, découpées, ainsique la semence contusée; on passe de nouveau, on laisse déposer et, dans le liquide de décantation, on fait fondre, à une faible chaleur et en vase de même clos, le sucre; puis au moment de refroidir on incorpore au nuel. Cette formule est telle que nous l'avons exécutée pour l’un des commissaires de la marine française qui ont assisté à sa communication.

ROB DE GCEÉNIÈVRE.

Sucre blanc 1: partie. | Baies récentes de genièvre 12 parties.

On contuse légèrement et, avec 48 parties d'eau tiède, on laisse macérer pendant un demi-jour. On

passe sans expression et par un tamis, on réitère la

macération , mais seulement avec 24 parties d'eau, on asse encore, on réunit les colatures , on clarifie au

Pre d'œuf et on évapore en consistance de rob.