Zuntz, in Hoppe-Seyler, Phtjsiol. Chemie, p

3. Danilewsky, Jahrcsbericld fur Thierchemie, 1881, p. 7; h Kraft vorrath der Nahrungsstoffe » (Arch. de Pflugek, t. XXXVI, p. 230-252; analyse in Revue des travaux slaves, 1885, p. 7).

4. Ckawford, « Expérimenta and observations on animal heat »,etc.

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nouvelle alors, que la chaleur animale est analogue à un phénomène chimique. Eu lTSii. Lavoister el Laplace communiquaient ;i l'Académie des Sciences leur expérience do calorimétrie faite sur un cochon d'Inde. L'animal était placé dans une enceinte remplie de glace. Le poids delà glace fondue indiquait la quantité de chaleur fournie par l'animal, étant connue la chaleur de fusion de la glace. En 10 heures le cochon d'Inde détermina la fusion de 13 onces de glace (397gr,8),mais Lavoisier reconnut que ce chiffre était trop fort « parce que les extrémités du corps de l'animal se sont refroidies dans la machine, et les humeurs que la chaleur a évaporées, ont fondu, en se refroidissant, une petite quantité de glace et se sont réunies à l'eau qui s'est écoulée dans la machine ». Lavoisier et Laplace évaluent à 2 onces la correction nécessaire, ce qui fait322gr,7 la quantité de glace fondue par le cobaye.

En 1823, Dulong etDESPRETz, tout en s'attachant principalement à mesurer la quantité d'acide carbonique exhalée, prennent quelques mesures de calorimétrie directe en plaçant l'animal en expérience dans une double enceinte métallique remplie de liquide. L'élévation de température du liquide ( de l'eau dans l'appareil de Dulong et du mercure dans celui deDESPRExz) devant indiquer la chaleur cédée par l'animal.

Depuis cette époque un certain nombre d'expériences ont été entreprises sur les animaux.

M. Sexator ' a cherché, comme les physiologistes précédents, à mesurer simultanément la chaleur dégagée et l'acide carbonique exhalé. Les chiens sont enfermés dans une caisse de 70 litres de capacité environ. Cette caisse est placée dans un bain-marie rempli de 140 litres d'eau à 25°; enfin ce bainmarie est renfermé dans une troisième enceinte entourée d'ouate.

M. Rosenthal propose d'obtenir un calorimètre à tempé-