XI, 0,062. 2. 86 8,1 0,5 XII

Moyenne. 0,0995. . . . . 12,55 10,82 1,72

En comparant ces chiffres à ceux du patient d'ATWATER, nous voyons : {° que les calories ingérées ont été en moyenne sensiblement égales : 12,55 pour 12,70 ; 9° que les calories dépensées ont été un peu moindres : 10,82 pour 11,98.

Il est done permis de supposer que c'est au régime de la viande crue qu'est due cette moindre dépense en calories, se traduisant par Ja fixation sur l'organisme des calories ingérées. Les expériences faites sur les chiens tuberculeux, et mentionnées dans notre précédent mémoire (p. 158-187) nous autorisent à cette conclusion, très importante.

Sur ce point, les observations faites sur l’homme corroborent absolument les expériences sur la tuberculose du chien.

Le minimum de calories dépensées peut, avec ce régime spécial, descendre à un niveau très bas, comme sur le malade IX, soumis à un régime alimentaire peu abondant (10 cal. 5 par décimètre carré; 13 grammes de matières albuminoïdes).

ILest aussi très intéressant de comparer les améliorations de ces divers malades suivant l’état de leur tuberculose plus ou moins avancée.

A. Malades du troisième degré.

Calories Calories Calories de Calories de ingérées. dépensées. dénutrition. fixation.