LES COMBUSTIONS

Idée générale des combustions. — Sources chimiques de la chaleur. — Tliéories anciennes et théories modernes. — Rôle de l’oxygène. — Oxydations ; hydratations; dédoublements. — Complexité des phénomènes chimiques qui dégagent la chaleur

Matériaux des combustions ; les aliments ; les tissus de réserve ; les tissus des organes.

Résultats des combustions. — Les produits de désassimilation. — Les produits d’oxy. dation incomplète ; l’acide urique.

Élimination des produits de désassimilation. — Les organes éliminateurs. — Les auto, intoxications. — Dangers du miasme humain.

Travail et chaleur ne vont pas l’un sans l’autre dans la machine animale. Or il se fait en nous un travail incessant. Pendant le repos, et même pendant le sommeil, les organes internes ne restent jaïuais inactifs. Le cœur bat et dépense une force considérable pour chasser le sang dans les vaisseaux; la poitrine se soulève et s’abaisse pour la respiration; l’estomac et les intestins sont animés de mouvements péristaltiques pour faire cheminer les aliments.

Le travail du corps humain est donc continu et se poursuit nuit et jour ; il ne s’arrête qu’à la mort, et, à ce moment seulement, s’éteint le foyer de la chaleur animale.

Il n’y a pas de vie possible sans chaleur.

La chaleur d’où la machine humaine tire la force nécessaire à son fonctionnement est due à des combustions , qui se produisent à l’intérieur de l’organisme. On appelle combustion, en chimie, la combinaison de deux ou plusieurs corps entre eux avec production de chaleur et de lumière.