REVENU PRÉSUMÉ: 15,000 F R. (AISANCE

Un filet de bœuf à cœur rose piqué et cuit dans son jus;

Un quartier de chevreuil , sauce hachée aux cornichons ;

Un turbot au naturel ;

Un gigot de présalé à la provençale ;

Un dindon triilTé ;

Des petits pois en primeur.

Expression : « Ah ! mon ami, quelle aimable apparition ? » Il y a vraiment nopces i et festins. »

1. Pour que cette phrase soit convenablement articule'e, il faut faire sentir le p.

I ÉPUOUVETTES GASTRONOMIQUES ISj