MEDITATION XI, DE LA GOURMANDISE

de leurs affaires, de leurs projets, de leurs amours. Une demi-bouteille de madère leur sert à prolonger le repas et Tentretien ; bientôt le même lit les reçoit; et après les transports d'un amour partagé, un doux sommeil leur fera oublier le présent et rêver un meilleur avenir.

Honneur à la gourmandise, telle que. nous la présentons à nos lecteurs , et tant quelle ne détourne l'homme ni de ses oocupations ni de ce qu'il doit à sa fortune ! car, de même que les dissolutions de Sardanapale n'ont pas fait prendre les femmes en horreur, ainsi les excès de Yitellius ne peuvent pas faire tourner le dos à un festin savamment ordonné.

La gourmandise devient-elle gloutonnerie , voracité , crapule , elle perd son nom et ses avantages, échappe à nos attributions , et tombe dans celles du moraliste , qui la traitera par ses conseils, ou du médecin , qui la guérira par les remèdes.

La gourmandise, telle que le professeur l'a caractérisée dans cet article , n'a de nom qu'en français ; elle ne peut être désignée ni par le mot latin gula . ni par l'anglais gluttony, ni par l'allemand lusternheit ; nous conseillons donc à ceux qui seraient tentés de traduire ce livre instructif, de conserver le substantif, et de changer seulement l'article ; c'est ce que tous les peuples ont fait pour la coquetterie et tout ce qui s'y rapporte.