‹ Physiologie du goût: Suivi d'un Traité sur les excitants modernesChapitre 15 sur 137 · DU €M>UT · texte numérisé non relu

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pendant on l'exhorte» il s'anne de couragei se gargarise d* eau-de-vie, se serre le nez, et boit...

Tant que le breuvage empesté remplit la bouche et tapisse l'organe » la sensation est confuse et l'état supportable ; mais, à la dernière gorgée , les arrièregoûts se développent, les odeurs nauséabondes agissent, et tous les traits du patient expriment une horreur et un goût que la peur de la mort peut seule &ire afeonter.

S*il est question, au contraire, d'une boisson insipide, conmie, par exemple, un verre d'eau, on n'a ni goût ni àrrière-goût ; on n'éprouve rien, on ne pense à rien; on a bu, et voilà tout.

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