ÉTUDE SUR
Par M. Charles Richet
Avec la collaboration de MM. P. Lassablière, Ed. Lesné et Charles Richet fils.
Les études dont nous allons donner ici un bref exposé ont été entreprises pour résoudre une question de majeure importance. Il s'agissait de savoir quelle est, parmi les alimentations diverses, celle qui convient le mieux à des chiens tuberculisés, tant au point de vue de l'azote que des calories ingérées. Nous avons pu, comme on le verra plus loin, déterminer quelques-uns des minima nécessaires. On constatera, en outre, que d'autres problèmes bien intéressants aussi, ont pu être abordés, et, très partiellement, résolus.
Dans un autre mémoire, qui suivra celui-ci, nous donnerons quelques études sur la ration alimentaire d'individus (hommes) tuberculeux.