SUR LA CONSOMMATION DES CALORIES
Nous allons grouper nos chiens selon qu'ils ont reçu 100 p. 100 de bouillie seule; 25 p. 100 de bouillie et 75 p. 100 de viande cuite; 50 p. 100 de bouillie et 50 p. 100 de viande cuite; 75 p. 100 de bouillie et 25 p. 100 de viande cuite et 100 p. 100 de bouillie seule.
CHARLES RICHET
Voici l'histoire de ces chiens :
DE VIANDE CUITE
Calories
Calories
de dénu-
de
trition.
réserve.
Angers. . . .
Mort le 23e jour
Bordeaux. . .
Survit.
Marseille. . .
Annibal. . . .
Mort le 20e jour
avec ascite.
Asdrubal. . .
Moy. des V.
Excès des calories de dénutrition 1,4 (moy.
Calories de dénutrition des survivants. . . 0,8 Mortalité 20 p. 100
