Vercingétorix
Survit.
Moy. des II. .
Excès des calories de dénutrition.
Calories de dénutrition des survivants . . 1,1 Mortalité 50 p. 100
Et, pour que ces données soient plus faciles à comparer, nous les présenterons sous la forme suivante, en n'inscrivant que les moyennes :
Calories de dénutrition.
Calories
Calories
ingé-
consom-
Totales
de
rées.
mées.
des vivants.
réserve.
Mortalité .
Viande cuite seule (V). .
— 75 p. 100 (IV)..