SYMPTOMES ET PHÉNOMÈNES GÉNÉRAUX PRODUITS PAR LES OMBELLIFÈRES
Les poisons tirés des ombellifères se distinguent, en général, par une action complexe sur l’économie animale; ils attaquent le système nerveux, et ils produisent en même temps sur les tuniques digestives une inflammation plus ou moins intense. Cependant, dans quelques cas , ils agissent à la manière des narcotiques , et l’on ne trouve après la mort aucune trace de phlogose dans toute l’étendue du conduit alimentaire. Lorsque leurs principes âcres dominent et se concentrent sur les entrailles , cette agression est marquée par des vomissemens, des angoisses, des douleurs déchirantes, une chaleur vive répandue depuis l’œsophage jusqu’aux intestins. La somnolence, les vertiges, le délire, le coma, les tremblemens, les spasmes, les convulsions, expriment l’altération spéciale du cerveau et de l’appareil nerveux. Assez, souvent ces différens
symptômes alternent, se mêlent, se confondent. Il survient des hémorrhagies, un trismus invincible, la tuméfaction du ventre, le hoquet, des faiblesses, Une sueur glaciale, et la mort. Tout le corps est quelquefois enflé d’une manière horrible; les paupières sont marquées de taches livides ; une écume verdâtre , sanglante , coule de la bouche.