ANATOMIE , PHYSIOLOGIE ET TAXONOMIE VÉGÉTALE

Quorque la Botanique élémentaire ne doive pas être nécessairement l’objet d’une étude approfondie de la part de ceux qui se destinent à l’art de guérir, cette science a cependant avec cet art des points de contact si essentiels, que le médecin et le pharmacien ne sauraient’ y rester entièrement étrangers sans de graves inconvéniens. Ainsi, quand il s'agira de récolter certain produit ou certaine partie d’une plante, à combien d'erreurs et de méprises funestes ne serait pas exposé le praücien qui ne connaîtrait pas suffisamment les caractères physiques de la plante et de ses produits : d’un autre côté, comment saurait-on se rendre compte des phénomènes que les végétaux présentent aux diverses époques de leur développement, et des changemens qui | 1

(2) | arrivent à la nature et à la composition de leurs tissus et matériaux immédiats, si lon n’a pas une connaissance parfaite des lois qui président à l'acte de la végétauon? comment, enfin, pourrait-on, parmi immense quantité des végétaux, disunguer avec exactitude une plante de l’autre, trouver l'espèce utile, et rejeter le poison, si l’on n’a pas des idées positives de la taxonomie? Ces considérauons nous ont déterminé à placer en tête de cet ouvrage un aperçu rapide de ces diverses branches, en renvoyant toutefois aux ouvrages spéciaux de physiologie végétale, ceux qui voudraient approfondir cette science

aussi utile qu’agréable.