partie à la corde. La flèche de cet arc au milieu est do cinq pieds
Pour se servir de cet instrument , deux hommes prennent Xdkjaux chacun par ua bout y la marée montante ou baissante : ils présentent Touverture du filet au courant- Lorsqu'ils sentent qu^un poisson a donné dans le filet ^ ils en élèvent Tembouchure pour faire tomber le poisson dans la rnan* chcy et sur-le-champ ils le replongent pour attendre un autre poisson». Les uiou-vemens que les pécheurs se donnent pour faire entrer le filet dans Teau et Ten retirer^ ont paru approcher de ceux des faucheurs j ce qui a peut-être engagé à donner le nom àejaux i cet instmment^ .dont les mailles ont ordinairement un poucç en carré.
Pêches aux filets sédentaires.
Ces pèches ie font sur le rivage ou k
une petite distance du rivage , avec des
jfilets sédentaires , en forme de manche ,
^u^om nomme giddeaux y. verç^ua: ^ etc.
IV^fT. /itf.n^.
\i^^^SlmÀ
Nfelk -fj" ^■
Axm riLETS.- 209
i ■'■■• . JOes Guideaux simples. •
Xa forme da guideau est celle d^uxie clianssèy pi. XVI\ Jig. 1, qui fait un tbjaa plus oa moins long. II est large h fon embonchure ^^ et ya toujours en dîminaant }osqD^à son extrémité B^ qui est flj^ife de dfSSrentes façons.
-'-JM laisse - ouverte Tcxtrëmild de la if et on là lie avec nne corde JF*,.
S-Î^PW", JÇj".- a ,' qu^on dénoue pour se- 14 poisson sur le sable ^ on bien tfj^mè'aii bont de la cboussenu panier* dHisier G' ^ dans lequel se ramasse le pois'*»son y d^o& on le tire aisément en ouvrant' -porte qui est au bont. Dans tous les riur, les niàîlles ont au moins deux ifktes d^onrertnre en carré. Leur gran*-iMl^ - dhhinue a mesui'e *qu*on approche ...jb^fend: elles devraient avoir à cet enrimnl (tènx pouces, pour laisser au petit:
-^|poii80n la liberté de sVcbapper ; mais sou* Teuton les réduit à trois ou quatre lignes:ainsi elles retiennent le frai et les pois^ ions da premier âge , qui s^j accumulent^ avec la vase^.et sont entièrement perdus^>
did ART DE LA PECBE
Les guîdeau» se tendent depuis jusqu^à Pâques; de façon qu^ils prë8< leur bouche à un courant qui trs toute la longueur du filet. Or ^ il es sible que le poisson qnî entre par Terture A^pL XVI ^Jig. i, s'er jusqu^au fond B , qui étant ferme ^ rête. Le courant continuant à le primer, les petits sont presque rëdu bouillie, et les gros meurent bi Voilà le défaut àes grands guideai le poisson se troure presque tou meurtri.
On prend avec les gmdeaux tov poissons qui suivent le courant.
La tente des ^Guideaux à l
étaliers.
Les guideauxj qu^on nomme en < rens endroits , didauXy quidiats, riats f etc. y sont des chausses qui ont à quatre brasses de longueur. Ils s^év k leur embouchure jusqu^à sept à pieds de diamètre , et cette enibouc est bordée d'une corde assez forte piailles, auprès de Tembouchure,
ÂVX nLCTt. ail
iefmt un pouce jntqu^à dix-huit lignes ea carre ; au tieri de la longueur , elles ont seulement neuf lignés , et on contloue à les faire de plus en plus étroites , de sorte que dans la dernière demi-bratse| elles ont souTent moins de trois lignes.
Pour étendre les guideaux , pL XFI ^ fig* 4 9 on plante dans le terrain , yis-ù-Tis de quelque courant ou de rembouchure fane ri?ièrey le plus près qu^il est possible de laisse de basse mer , des pieux ou forts piquets ^aaoj qu^on nomme chèçrrs y qui ont neuf à dis pieds de longueur. Us sont enfoncés de deux pieds dans le ter- ''ain c c, et ils doivent l'excéder d'au ^lioins sept à huit pieds. Ces pieux sont disposés sur une mâme fille ^ au nombre quelquefois de vingt-<:inq à trente : c'est ce que les pécheurs appellent étaliers. Pour *^s affermir contre les efforts de la niarco, ^"Oquç pièce est retenue par une corrle ^ 6 , qui forme un étai ^ frappée d^un bout ^ la tête des pieux , et de l'autre e , aux '^'Sliiels qui sont enfoncés dans le terrain, tine petite distance des pieux c c, du ^^é par où l'eau vient avec rapidité. La ^ï*de d 6 se prolonge dans toute la Ion-
5'° . . ee tel
£ii un'"!
gueur de Vétalîer, On tend à dîx-buîl?
pouces au-dessus du terrain en ^, mi pareil cordage ^ qui assujëtit les pieux par le bas
En tendant les guideauax au bord de la; iner , les pêcheurs ont soin de mettre toujours Pouyerture du côté de la terre, afin de receToir Tèau lorsque la marée baisse.
Gomme Tembouchure de ces guideauj^ est fort grande , et que les poissons suivent le courant, les gros et les petits s'y prennent j mais on les y trouve toujours > morts. *
Les pêcheurs préparent leurs guideaux dé basse mer. C'est aussi de basse mer' qu'ils vont retirer le poisson pris.
Cette pêche est une des plus considérables à pied sur plusieurs côtes; en sorte* qu^en certains endi*oits toute kl plage est traversée de chèvres k guideaua:.
Le fort de cette pêche est depuis le commencement d'octobre jusque vers Ift^ fia du mois de mars.
ànx filets; 31 3>
De Icu tente des Guideaux a ba»*
étalîers..
Les péchears paliers riveraîas db montî Saint-Michel , tendent des guHeaux avec trois pîqnetSy dont deax servent à tenir l-embouchure ouverte , nu moyen d^an— neaox d^osier qui sont de chaque côté et dans lesquels on passe les piquets 3 la queue* du guideau est amarrée sar on troisième* piquet, et ils tiennent le guideau le, plus > tendu quHI leur est possible. Par ce môjen | . ils ferment les mailles qui sont déjà fort étroites. Oh nomme ces guideaux h petits kaliers. Pi XVI, f g. ^yikl. Ces filetstendus ne s'^élèventpas plus de quatre pieds 'tuodessus du terrain. On les appelle aussi^ ifolansy parce que les pécheurs les changent souvent de place.
Jies Guideaux perfectionnés^-
On a iinaginé de mettre dans là chausse;, •différentes distances ^ de petits cerceaox "® Lois , d^abprd en petit nombre , et' ï^^on a ensuite multipliés ^ comme oixW^
ifeua^f non compris la coifFe, est alfaclîé*à toute la circonférence du premier cer-^ oeau a a , Jig. i , et comme le fîlet est large , assea» court , et soutenu en plusieurs endroits par des cerceaux y le poisson ea sortirait aisément si Ton ne mettait pas en dedans un goulet a a 6y dans lequel on ajoute souvent un petit cerceau^, pour que rentrée en soit plus accessible aapoisson.
C'est ce goulet qui caractérise le ver^ i^euxj et qui établit la dîfFérence d'avec le guideau. Le poisson qui s'engage danfs le goulet passe sans difficulté dans le' corps du verçewr par les fentes qui sonl yetsbjfig» 1 y à la pointe du gonlet;iI en écarte les fils , comme il fait les herbes qui se présentent à son passage. Une fivt qu'il est dedans le vei^çeux^ il se troQTeâ= l'aise et nage de tous côtés sans jamais re»
prendre y pour en sortir, la route qa^U j tuiTie en y entrant : et comme il n^est pt> * gêné y on le retire sain et en vie : ce (pi donne aux rerçeua: un grand ayantageM tèa guideaux^ \
MJX VILBTS.' ÎM^T"
Diw Verveux à -plusieurs' entrées*
)mme les poissons nagent en tons sens^ les eaux dormantes , pour chercher nourriture^ et que rien ne les dëlerà snirre plutôt une route qa^one ! y on fait des verbeux qui ont plns entrées, quelquefois jusqu^à quatre y, que le poisson j entre plus facilement.
nous contenterons dVn représenter 7l,JCVIIj^g* 7, qui a deux entrées.
Tçeua^j qui estcyh'ndrique, se nomme t, ou verçeux à tambour. Le corps da , qui est d'aune égale largeur dans toute Itendue y est monté sur trois on un< grand nomhre de cerceaux ACyEMy
Ces cerceaux sont fermement atta*-
aux quatre perches AB^FG^ CD ,, A chaque bout de ce tambour , il 7 a oulet AKC y BLDy de sorte que* oissons ont une égale facilité à entrer
le verçeux par un bout ou par*
i fait des ver \f eux cubiques 9 qui ont^ entrées, et qu^on nomme qiUnquê^-
Tl(^ ART DE LA PECHE
Jes rivières, on les place dans des end où il 7 a peu de courant, et la plupar pécheurs opposent au courant le fan 9ferçeu,v, Mais au bord de la mer, -su grèves y on présente toujours la boucfa fîlet au courant. Quand on' veut tes ainsi le» ver ceux y pi. XVhtyfig.^ î-, attache une câblière à' la pointe a dn4 et on amarre au démi^ cercle qarrsod la coiffe du filety-une perche^ qui est| tue par le bout \ après avoir jeté la pier à Teau , et avoir étendu le verpeùx^ fond , on y fait entrer Peitrëmit^jl perche by le filet est alors tenda ~l ferme pouii> résister au courant;
Manière de tendre les Ver
doubles.'
Pour tèt)di:*e le verbeux douEk étA driqut y ou tambour , que quelqnl nomment louçe^ pL JCVII ^ Jig. ^ , o porte près de Tendroit où on veut iépU c^est ordinairement dans ies heiB!
Jig, 8. On y coupe les herbes avec un c «anty pour faire une route ^ une oo
»assée , ^ ^, précisément de U la tambour^ afiaque lefilel aille ie Teau. Ou attache une corde en ieu du bâton A B y opposé à cey qui est chargé de pierres. SI l'^oo tambour sur le bord de Teau , la ni être assez longue poar qu'on en servir a releyer le £leL Mius 1 tend le tambour avec un Irii^eaUj îltrc au bout delà corde bDS ilulie o, ou un signal de lusec.i.'r Mrt-f [ue Teadroit ou le tam&^-ur ^t
mettre le tambour à l'eac , ut )e ?ec les deux mains par 1« L'juU let sur la tête le bâlca A £ . vi Dsé à celui C D, q-a*CL t 'jL«i«t.t •es. Etant à portée dt lis j.îijVj»
faite entre les herbei . vi 'i»r:.»: *i : à IVau, en releti:.i;*Lt^u* ; i«, e; puis avec une p«d:jî:I'jLi?viiut B le tambour exaclcc-eut iit u-iLti, assëe, de façon que TJ^ji t ùi <;.^;^ Teau traverse le tamLvi* <\rt «. * îndue.
lel peut se tendre le jv«r e* .» i^i, ou Ta m* s à l'eau Jcta xtau:^ * »-
r2^ mt DE LÀ PECEB m
X)cs jéppâts qiion met dai Vei'vetix simples , pour i ger les poissons à y ealrer
Rléa n'est plus propre à engaj poissons a entrer dans les ûlets i mettre enlre le corps du vcreeua: et let, quelques individus de la môme
Oo attache aussi aux cerceaux da térieur du filet , quelques appâts , l des os de porc sald , du tourteau d neris ; et on estime que pour se pi ijD eicellcnt appât, il faut faire ■ demi, ù la broche, ud lièvre qui jneace à se gâler , et l'arroser ai juiel : la chair de ce lierre , ainsi q rôties ioibibées du jus qui en est dans la lèchefrite , attirent beaucc poissons. Ces dilTerens appâts codtï .à tous \e&Jilcts dormons,
façons d'ajuster des ailes Verveux doubles , qu'on « Louves.
Quaad on veut placer ce Clet dans un endroit où il n'y a pas d
AUX FILETS. aa5
et où la nappe d'eaa est large, on ajuste aux deux extrëmîtës da corps de la iouife abjjig. 8 y deux grandes coiffes cd^et outre cela des ailes qai sont des bandes de filet e e yj\fj qa^on soutient yerticalement par des piquets , et qat s^ëtendent depuis la coiffe du filet jnsqu^aux rives de Teau.
Lorsque ce filet y ainsi ajuste^ est dans une nyière où la marée remonte , on prend le poisson qui entre ayec le flot , et celui qui retourne à la mer lors du ju-" m;» (i). C^est pour cette raison qu^on a donné le nom de rafle à celte espèce de filet, où se trouvent arrêtés les poissons ^i montent contre le courant, comme ceux qui suivent le fil de Teap*
Manière de tendre le Guideaux ou Verveux dans des flasques d'eau où il y a peu de cou* rant.
Sans les mares et les étangs où il y a peu de courant, on emploie quelquefois des
(i } ReflasK 09 le desctn4«nt df h mar^e.
%\Q ABT D£ LA PÂCHE
pieux et des filets pour former des palis^ S'ides en zigzag ,/?/. JCVII^Jig^ ^y-àb^bc^ cdfdcj qui couTrent toute Tétendue da terrain , et on placé des guideauâÊ on def <j verçeujc aux angles saîllans b dj quelque^ ^ois même aux angles rentrans c.
Ces grandes ailes ou pallissadea sei il conduire le poisson dans les filets^ BÎSi sensible qn^on peut ajuster "ces ailés ei des façons différentes pour les reoA^ cou" yenables aux terrains' sur lesquels on les tend , et souvent on a som de diriger Tembouchure des guidefxux oa diss s^sir^ veux en plusieurs sens , pour qaUb ret çoivent les poissons qui suivent di£BirenlBf directions. . ■ •
Tente des Verveax dans ^§
haies.
Les haies ou arrêts sont des filet pieux ab ,ab,pL XVIII.Jig: 3^ ^aNa?
met sur les bords des rivières pour Siffie^ nuer le courant de Teau. Les pêcheurs pitr cent des verçeux en sorte que rcmboB^-| chure regarde d^un peu loin rendrcft' se rapproche deux files de pieux | eSlIt
iv.xf^r. jw fié'.
N»s,rfJ.Pan„-r.' ./, Jî„,„/.-,.
AUX FILETff. 127
lei poissons | qai vonts^ ranger pour être àrabri da courant , enjtrent dans le ûlet.
Ainsi f ces vert^ux se placent dans la haïe des gorsy au lieu que cear de la/?/. XVI ^ fig. 3^ se tendent à la pointe et dans le fort courant.
Quand on tend des vêrçeua: à Temboudiare des rÎTièreBjOu fa marëe monte, on iplace la bouche des verçvux à mont ou à ▼al I suivant le cours de Tean. Par Ia^^.3, la pointe des vtrçeux est retenue par des piquets c/, et rouvert ure c par des câblières te^ qui sont aux pointes des cerceaux de la coiffe : mais quand on les pose en sens contraire , il est bon de mettre des piquets au lieu de câblières e e.
Hcs Nasses.
Les nasses sont des espèces de paniers Ciitsd^auffe, de jonc ou d'^osîer qui, étant à claire-Toie , laissent passer Teau tt retiennent le poisson. On leur donne différentes formes et aussi dîfférens noms, comme nasse , nasson , lance , Jure , boisseau , Yuche ^ panier j bouteroile , tic j pi, JCIX. Presse toutes les nasses ont un ou plu-
22t^ ART DE LA FECnE
$îeurs gonlets, qui permelleat aux poissons d'entrer ^ mais qui s^opposent à ce qu'ils sortent.
Ces goulets sont faits avec des brins de-
lies et souples d^aufife , de canne d'^osiei
très-fins et dlastiques » dont les bouts ne
sont point retenus par des traverses; C(
qui les rend assez flexibles pour ne poin'
former d'ob&tacle à Tentrëe du poissoi
dans la nasse. Mais attendu que par leui
ressort ils se rapprochent les uns des autre:
aussitôt que le poisson est entre , et comm(
les extrémités de ces mêmes baguettes son)
taillées en pointe , le poisson ne peut sorti;
par où il est entré. La construction de ce
goulets est représentée un peu en grand
Jig. 4 7 au-dessus de A , qui est une coup
de la nasse B. Les nasses n^étant poio
pliantes comme le sont les filets, on es
obligé de ménager une ouverture pourei
retirer le poisson : c^est quelquefois au bon
opposé au goulet, comme en a^Jig, Z\ c
d'autres fois vers le milieu, comme en c
Jig. 4 ) ou en ^ ,Jig, 2. Ces ouvertures son
fermées avec une petite trappe tant quel
nasse est à Teau : on ne Touyre que pou
retirer le poisson.
ArX FILETS. 129
Ou met presqae toujours des leurres ou appâts pour de terminer les poissons à y entrer. Nous avons déjà indiqué à Tarticle des èouraques et verçeuœ^ les appuis dont on se sert j mais quand ce ne sont pas des poissons vivanS; il faut suspendre les appâts au milieu de la nasse y ^^n que les poissons soient obligés d^entrer par le goulet poulies manger.
On fait des nasses de différentes grandeurs. Les plus grandes servent à prendra <iegrosjpoissous; les moyennes sont pour des éperlansy et les petites pour des a/»-
S'^ilks.
J)€s Bouraches ou Nasses çu*on tend dans les rochers , et des Nanses des Provençaux.
• À Tarticle caudretie^ nous avons parlé de la bouraque ; quand elle est faite cn^- ^îèrement d^osier, c^est une vraie nasse ^ Ressemblante à certaines ratières de fil ^Vchal y qui ont ^ comme ellC; un ou plu* fiieurs goulets.
