DES ÉTANGS

Les étangs sont des pièces d*eaa qui différent des réservoir^ et des vwîers^eo.

ce que le poisson peut y grossir et s^j multiplier sans qu^on soit obligé de lie nourrir^ il doit j trouver sa subsistance*

Des trous ou des marres trës-profbndes qui ne tarissent jamais y ne doivent pa^ être mis au nombro dfss étangs. CiSifnT daoty si Ton j jette dix à douze carpes oeuvées , avec trois ou quatris laitCes , on pourra se procurer plusieurs milliers de fjsuilles ou d^^leyin , ppurro qn*il n^j ait ni brochets m perches, et qa^on Q^jr jBnToi^ pas les bestiaux laver et boire

L^ayantage qpe Ton peut tirer de .cef marres est plus on moins considérable^ suivant leur étendue. la bpnté de Te^a et celle du terraiii*

CES ETAKCS. a^^

1)€S JËtangs en général*

il j a des étangs de bien deft espèces diflérenles , suivaDt leur situation , leur éteudue^ et la nature des eaux qui s^y rendent; mais on peut dire en général que ^ comme on doit être maître de Tider nn itong lorsqu^on vent le pécher ^ il est iBécessaire qu^il soit assis sur un terrain % pente.

A la partie qnW nomme la iéie tk f étang y on doit faire une lev^e bien solide, qui retienne Teau ei Toblige de s^accumuler pour former uue masse dVau qui , ci est essentielle à IV/a/i^. Mais il faut que derrière cette levée ou chaussée, le tertm soit en pente', pour que les eoui s'é-' cdolent aisément , quand on vide V étang.

Quand on se propose de faire un étang ^ '1 faut d^ahord G:iaminer fi Ton est propriétaire de toute PétendujB du terrain que l'eau doit couvrir , Iw divers înconvéniens qui pourraient en résulter par rapport aux propriétaires voisins ; et les dépenses d^une telle entreprise.

278 TEAITIB

De T Assiette des Etangs.

Oa conçoit que les étangs doivent être placés dans un endroit bas y large et spacieui^oùreaaserendedetootes parts.Il 7 en a qui sont traversés par une petite rÎTière qui est quelquefois assez abondante poar faire tourner un moulin à la décharge. Les poissons se plaisent singulièrement bien dans ces étangs , et ils «y sont eicellens.

On peut en dire autant de ceux où se rend un petit ruisseau. Ces derniers étangs ont même cet avautage , qu^ordinairement Tean de ces ruisseaux étant très-claire, ne porte point de vase dans Vétang ; an lieu que les rivières un peu fortes étant sujettes à déborder ; entraînent presque toujours beaucoup de vase qui comble Yétang.

Dans ce cas, la chose n^est pas toujours sans remède , ciu: il est quelquefois pos' sible de détourner la rivière en loi prati" quant un lit à c6té de Vétang , dont on prendrait Teau quand on en aurait besoin j en ouvrant une vanne.

Si Ton pouvait disposer 4^un petit roii"

Ï>£S ÏT1NG8. 179

seau d^eaa claire, il serait plus convenable de loi laisser traverser Yétang^ ajant soin de mettre à son entrée une grille pour arrêter le poisson qui ne manquerait pas de remonter dans le ruisseau , au grand préjudice de Vétang ; mais la plupart des étangs reçoivent leurs eaux deTégout des terres I ou des montagnes voisines. En oe cas, il faut pratiquer des fosses qui aillent de tons côtés rassembler Teau qui sWasse dans les terres et les marres qui te forment dans des endroits plus élevés ^tVétang^ et si Ton est asses Leureux pour rencontrer quelques sources , on ne manquera pas dVn profiter. Il faut qu^il 7 ait une pente régulière depuis le fond de Y étang jusqu^à la chaussée où doit être la plus grande profondeur d^eau. G>mme il est très«-important pour pécher Vétang que tonte Teau s^écoule par ce qu^on appelle la bonde ^ on fera dans la longueur de Vétang un fossé avec des embrancheluens qui s^étendront à droite et à gauche^ aboutissant tous à celui du milieu , pour Jue toutes les eaux s^j rendent lorsqu^on ridera Vétang et qu^on voudra le pêchen

^Sj TJIAITÉ

De la Chaussée.

La chaussée est une éléTation de iertep a è, pi. XXVI ^ fig. I , qu on fait i la tète de Y étang pour y retenir Teao, do sorte quH^ cet endroit ^ qui doit élre le plot profond de Véiang^ ii faut qu^ilj ait dix ou douie pieds d^épaitsear d^eau ; car ê^ j en avait moins j le poitton souffirirait^ lorsque Teau dimioM par les sécheresni de Tété et les fortes gelées de Phiver. fl .^ ne faut cependant pas quVUe soit ptaeëa dans Tendroit le plus bas du terrain , poiir , qu^l doit 7 avoir derrière^ un terrain bai Ey qu^on nomme lajosse^ nécessaire pour rëcoulement des eaux | lorsqu^on vide Vétangi D^ailleurs on étang qui a cinquante arpens d^eau an printemps | quandil est plein y n'en aura communément qas TÎngt-cinq ou trente à la fin de Tété , à moins qu^il ne soit alimenté par un ruis** aeau* L'étendue d^on étang est toojours avantageuse^ le poisson y trouve plus de nourriture , et 7 prospère mieux.

On ferait une chaussée très-solide en élevant du côté de ïétang un boa mur

DES ifTAXGS. :-8t

rassc avec de la pierre dare et da aortier, qu^on épaoleraît par dérivée des ferres grasses ; maïs dans les Its où il y abeaucoop de glaise et do ^as , on ne trouve pas ordinaireles pierres y et quand on en trouy la dépense d^un mm* bien conserait considérable, curnres d^étangSf les terres de m a« le sable pur , on des terres remplies rres, ne valent rien poor faire une îée, Uargile, on on sable gros, ivec de la glaise peut prendre du f et sont très-bons, lut proportionner IMpaisseorde la f/e à sa bauteur } quand elle ne doit fournir de ebemin y on lui donne , • haut, six pieds de largeur (neuf ( seraient mîeai)^ comme il faut 3 ait de cbaque côté au moins un le retraite par toise de bauteur | t a douze pieds de bauteur i et sis it pieds de largeur en baut y on lui ra dix à douze pieds par le bas. SI atraire elle est destinée à sej[*?{r de n y die aura tingt*huit à trentepieda *geQr par en baut^ et darantage païf

a83 rnÀVri

en bas , proportionnellement an frail qu^elle doit avoir.

Pour coiistroire en terre aussi solide- «sent quMl est possible | on forme des pa-* remens de muraille ayee des gazons épais ^ mettant Tlierbe au dehors. On remplit Tentre-deux de ces paremens , dans toute la longueur de la chaossée , avec de la terre qui ne doit pas être dëtrempëe ^ comme du mortier , mais être assez hu^ mide pour se pétrir et faire corps quarkd on la pilonnera btcc la dame ou la batt^* A chaque demi-pied d^épaisseur les oux.'' Triers fouleront cette terre ayec la batt^^ = et si elle ne se pétrissait pas, ils Tarros^^' raient un peu; ils continueront cet:- '^* manœuvre jusqu^à ce que la chaussée s( assez haute pour que, Tétang étant pleii Veau ne passe pas par-dessus.

De la Poêle.

Pour pêcheries //a/Tg*^, ilest essenti qn^il 7 ait auprès de la bonde , où il do j avoir le plus d^eau | an endroit encor^ plus profond que le reste, dans lequel- ^ iguand on pêche ; tout le poisson de V^^

DES iTAVtis: d 8 3

ftimg doit M rendre à mesore que Teau 8*écoale. On creuse donc auprès de la bonde nne étendue de terrain qui doit avoir deux ou trois pieds de profondeur de pins que le reste , et cet endroit , qu^on nommé poêle y doit avoir autant de pieds sur chaque face que Y étang a d'arpens.

Aux éiangê destinés pour avoir de Talevin ^ il est bon qu^il y ait autour des endroits où le terrain soit en pente douce , afin que le poisson puisse ^ dans certains temps | s^égajer sur Therbe.

De la Bonde*

En «onstmisant la chaussée de V étang y Jl fkat biéoager nu milieu un endroit quW puisse ouvrir pour laisser écouler Teau lorsqu^on veut pécher V étang. On pourrait j pratiquer une vanne ou une pelle, pi. XXVlIyfig. 3 \ mais comme cet ajustement perd toujours un peu d^eau , parce que les planches -qui touchent à Teau seu-.

lement d^un côté , se déjettent , on pré-^ £ère donc d^j mettre une bonde y^^. 3.

Cette bonde est formée d^une auge A y fig. a y qui est assujétie sur un patin dQ

a84 tRkixk

charpeoleJS; du piloo C, dont la qaectfr traverse rentre-toise D , et le chapeau X Ces pièces sont assemblées avec les ju tuelles 2^, qui répondent par le bout d^e^ bas au patin par les lîenà G. Un^ de c Jîgures représente la bonde ^ vue de cô de Vétang ; on j voit des plaqches clouées siir les liens , et percées de tron pour , IorsqQ^<m laÎMe échapper Teau , tenir le poisson dans la/^d^/e y et empéch qu^il ne passe de Tacitre o^té de la chaussée. Cest ce qa^on noBime la cage*

Vauge A y est faite d^un gros corps d^arbre de chéae bSbn sain^ franc d'aubier , sans roulures, géliyures, ni cadra^ nures au cœur ; elle doit être creusée en gouttière depuis a jusqu'à b; 'et la téta a c , qui est du même morceau , est creusée, eu -dessous jusquW-delà du troue/' Cette pièce doit nécessairement être fort grosse, pour que les joncs qui bordent Vauge aient au nxoins trois ponces d'é<»

paisseur,et qu^à la. tête qui est dans IV^ iang , il reste quatre à oînq pouces de bois autottr du tron d^ qui reçoit Is pilon.

Comnie il tant que la partie a h tnK*

DES ÉTAVGSr !k85

verse toute Tëpaisseur de la chaussée à sa l^ase, on est oblige de faire cette gouttière et plusieurs morceaox; le charpentier les «ssemUera le mieux qu^il lui sera possible, et OQ omettra sur les jointures par dehdrs , de la mousse qu^on retiendra par une bande de plomb laminé qui sera as- Sttjëtie arec des clous. Gomme le pilon fiit Teffort d^UB coin IMI entrant dans le trou d de h, bonde, il sera bon, pour «ffipécher que cette tète ne se fende, de fortifier cette partie par deux étriers de fer, un quW mettra en a et Tautre en c.

La partie de Vaugej depuis a jusqu^à 6 fui traverse la chaussée, doit être re-« couverte avec des membrures de bouts de chêne qu^on nomme pelotons , de trois po«ices dVpaisseur, et qu^on clouera sur les joncs de Vauge, comme on le voit en e , Jig. 2» On laisse ordinairement deux ou trois pieds sans être recouverts par des pelotons.

La tête^ du piton c doit être faite de cœur de chêne de la meilleure qualité ^ sa forme étant conique, le trou d qui la reçoit doit être évasé. Lorsque la tête du pilon est bien ajustée dans le trou ,on