‹ Plantes fourrangèresChapitre 135 sur 168 · CHOU-NAVET · texte numérisé non relu

CHOU-NAVET

Dans le sol considéi'é, les engrais ont produit un effet tris remarquable sur le rendement des rutabagas. Dans le cas le plus favorable, en fournissant au sol à la fois tous les principes fertilisants, on a obtenu un excédent total (racines et feuilles), de 285 quintaux en nombre i-ond, soit 449 p- 100 du produit sans engrais.

Comme pour les navets, dans ce terrain, la potasse ne semble pas avoir eu d'action sur le i-endement. On s"en rend compte en comparant les essais n" 3 et 4, et les essais n°' 8 et 14.

Il n'en est pas de même des engrais azotés? Employés seuls, ou additionnés de superphosphates et de sels de potasse, ils accroissent très nettement le rendement. L'excédent dû à l'engrais azoté seul est de 39 quintaux avec le sulfate d'ammoniaque, et de 144 quintaux avec le tourteau seul, mais dans ce derniei' cas on peut dire que l'apport en acide phosphorique du tourteau n'est pas négligeable. Dans les essais avec engraiâ minéral et sels ammoniacaux, il y a une différence en faveur de ces demie i-s de 41"", 13. En comparant l'engrais minéral seul k l'engrais minéral additionné de tourteau, la différence qu'on doit attribuer entièrement à l'azote, car l'apport relatif d'acide phosphorique du tourteau est faible, est de 119 quintaux. Enfin, l'engrais minéral seul et additionné de sels ammoniacaux et de tourteau donne une différence de plus de 140 quintaux.

Le superphosphate seul, ou additionné de selsammoniacaux, donne une différence de 34i',4 en faveur de l'azote; l'addition de tourteau seul donne un surcroit de 84 quintaux, et celle de tourteau et de sth ammoniacaux, un surcroit de 1 06 quintaux. L'excédent moyen produit par l'azote est de 88 quintaux ou de 135 p. 100.

L'acide phosphorique est l'élément fertilisant dont l'effet est le plus marqué. Seul, il donne 13S quintaux d'excédent. La différence entre l'essaiS (sels ammoniacaux seuls) et l'essai 11 (sels ammoniacaux et superphosphates) est de 131 quintaux en faveur du superphosphate. L'action de cet engrois a augmenté en conséquence le produit de S03 p. 100 en nombre rond.

Page 1