K;i 8MU

77,ao

Acide phospliitHiiiio, .

Hardie tle la rui'iuntioD des lubei-culca

Le développciiiei éléments nutritifs.

i-adicelles, organes deTabsorfition des

sumé ci-apré.s :

Rmlicelle» stche?

Ujuin....

19 juiltol. .

Le travail d'à bstn-}! lion journalière, rapporté & 1 gramme de matière sèche des radicelles, est indiqué dans le tabirau suivant, pour chacun des éléments considérés :

POHIIE t»R TERHB.

D« la \trét tu l^jmn Oa jour»).

MU 1« JDilIel

(3« lOUH).

(•a jours).

Dut 7. OUI

Poids moyen des ra-

tïr

il. 87 5.97

a,5fi

a,os

C'esL depuis la levée jusqu'au 10 juillet, que le travail radiculaire est le plus considérable. Dans son ensemble il est moins élevé que pour la betterave. Les pommes de terre sont donc moins exigeantes que celles-ci.

En admetlanl une teneur des tubercules i-écollés de 20 p. 100 de matière sèche, nous avons recueilli pour 11 décimètres carrés de surface i30 grammes de tubercules. Un champ d'un hectare, peuplé dans les mêmes conditions, eût produit un rendement de 39000 kilogrammes de pommes de teire. Ce produit, qu'on dépasse quelquefois en grande culture, correspond à l'absorption suivante de principes fertilisants :

SSOOOkiJogr. lOOOkJlogr.

kgr. kgr.

Azote 1S7 5,05

Acide phoaphorique 73 1,87

PoUsse 3S() 9.12

Chaui 177 4,53

A égalité de récolte, la pomme de terre prélève sur les ressources du sol un peu plus d'azole et beaucoup plus de chaux que la betterave. Par contre, elle exige moins d'acide phosphorique et de potasse.

Une belle récolte de pommes de terre puise dans le sol beaucoup plus d'azote qu'un excellent blé, presque autant d'acide phosphorique, et trois fois plus de potasse et de