QU
de mieux pendant quelque temps, avaient éprouvé des crampes, des vertiges, de la dysenterie, leur faiblesse était extrême. Tous se rétablirent par un changement de régime et quelques soins appropriés (1).
Corre rapporte que Serranus ouatalibi et Serranus creolus ont causé des accidents aux Antilles, caractérisés par des vomissements, de la diarrhée, de l’urticaire. Le premier porte le nom caractéristique de « poisson de beurre » et se putréfie rapidement, au dire de Plée (2).
Jouan signale comme très suspecte une variété de Serranus Gaimardi Lesson (Plectropoma Kulas Montrouziér) d'une belle couleur rouge. Vinson le signale probablement sous le nom de Sparus venenosus, en lui attribuant les accidents survenus dans les équipages de Cook (3).
Plusieurs espèces de Sparides sont dangereuses. Hill indique Pagellus calamus (Pez de pluma) à la Jamaïque, Moreau de Jonnès Pagellus erythrinus. C'est à l'espèce Sparus pagrus que Forster rapporte les accidents qui survinrent à l'équipage de la « Resolution » à Mallicolo. Tous ceux qui en avaient mangé éprouvèrent de la céphalalgie, des vomissements, de la diarrhée, un « grand feu au visage », des douleurs aiguës articulaires, de la sialorrhée. Plusieurs jours après, les douleurs étaient encore très fortes, surtout au lit; il survint une desquamation entière du corps, et un profond amaigrissement. Un porc mourut pour avoir mangé les entrailles, et des chiens
présentèrent de violents symptômes d'empoisonnement avec la chair (4).
(1) L. Varrcanr, Matériaux pour servir à l’histoire ichthyologique des archipels de
Société et des Pomotons. Bull, Soc. Philomat., p. 49, 1887.
(2) Corre, Note sur les Poissons vénéneux, Arch. de méd. navale, p- 130, 1865.
(3) Vinson, Topogr. médicale de la Nouvelle-Calédonie, Z'hèse, Paris, 1858, p. 86.
(4) Dans la relation du voyage lui-même, fait par les deux navires « Resolution » (capit. Cook) et « Adventure » (capit. Furneaux), Forster nomme le poisson Sparus erythrinus Linné. Dans le volume d'observations publié à la suite, où il est question du cas de Quiros, Forster nomme le poisson Sparus pagrus, L. Une relation beaucoup plus détaillée a été donnée par Anderson, chirurgien de la « Resolution » (Philosoph.
Quiros avait observé, dans Ia même slalion, des accidents graves de nature cholériforme, qu'il avait attribués également à celte espèce, où « Pargo ».
De Rochas, cité par Fonssagrives, émet des doutes sur la détermination du poisson dont parlent Quiros et Forster, n'ayant pas lui-même vu d'accidents par son ingestion en Nonvelle-Calédonie.
M. Blaise a bien voulu nous communiquer l'observation d'accidents observés à Raiatea, en 1891, dans l'entourage de la jeune reine, Terii Vaetua. Un superbe « Perroquet » (Scarus Sp. ?) fut apporté à la « cour », et, malgré les conseils des indigènes, qui le déclaraient suspect, il fut préparé et mangé, causant des Symptômes plus où moins graves chez tous ceux qui en firent usage. La reine avait été élevée à Tahiti, où il nya pas de Poissons vénéneux, ce qui explique qu'elle ne tint pas compte de l'expérience de ses sujets.
Une autre espèce, nommée aussi « perroquet » où « Kaloury » (Sparus psillacus) signalé parfois comme toxique, n’a cependant, au dire de Fonssagrives, jamais produit non plus d'accidents à Pondichéry, où il est commun.
Marestang parle d’un Pagre rouge (bouc à nègre) vénéneux à Saint-Barthelémy. Sparus chrysops est indiqué par Thompson ; Sparus mæna l'est par Kolb et Bloch, d’après les Anciens, Dioscoride, Martial, comme ayant une odeur mauvaise et provoquant des accidents au moment du frai. € Odor impudicus hirei, » dit Martial. Quelques espèces de Daurades passent pour suspectes. Poey parle de cas de mort causés par Coryphæna hippurus. Mill indique Coryphæna dorado comme toxique à la Jamaïque. Chisholm a vu, à Grenade, deux cas d'empoisonnement par Cor. crulea, caractérisés surtout par une éruption scarlatineuse et une violente démangeaison.
Payen a vu survenir de l’hématurie par ingestion de Daurade
Transactions, vol. 66, p. 544, 1776). Osann (l'hèse, Giessen, 1859) reproduit avec détail les descriptions de Forster d'après la traduction allemande du voyage.