VIII PRÉFACE

La réglementation dont nous allons nous occuper n'est pas uniquement applicable aux établissements industriels, comme le titre du traité de M. Sauveur tendrait à le faire croire.

11 suffit de parcourir la liste des professions classées pour se convaincre qu elle renferme un grand nombre d'établissements commerciaux. Tels sont, notamment, les dépôts de matières inflammables.

Enfin, un établissement peut n'être ni commercial ni industriel et tomber néanmoins sous les termes du règlement. Tels sont les moteurs à vapeur, les fours, les ateliers etc. que les particuliers placent dans un but d'agrément ou d'utilité domestique.