RAISIN CIOTAT

Vitis laciniosa. Poit. et Turp.

d E Raisin est considéré comme une variété du Chasselas blanc. On +) l'appelle aussi Cioutat, Raisin d'Autriche, Vigne à feuilles de persil. ÿ, Elle est moins vigoureuse que le Chasselas; ses grappes sont garnies, ses grains plus petits, et d'un rapport rarement aussi abondant que le Chasselas. Quelques personnes trouvent ce Raisin fort bon; mais moi j'assure quil est inférieur au Chasselas. |

Ce Raisin est très peu multiplié dans les jardins; si on y en trouve quelques pieds, c’est comme objet de curiosité, parce que ses feuilles, par leurs nombreuses découpures, forment un contraste frappant avec les feuilles des autres vignes, et qu'elles plaisent d'autant mieux qu'elles sont plus divisées.

Quelques pepins de ce Raisin ayant été semés en 1807 au potager du roi, à Versailles, ils ont commencé à fructifier en 1811, quatre ans après; je les ai suivis et j'ai vu que ces pepins avaient parfaitement rendu leur espèce. Amsi, s'il est vrai que le

Ciotat soit sorti du Chasselas, voilà encore une loi des botanistes en défaut.

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