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ad À L 7 DUHET dlsargenen 68.
Ppiteau pif De lImprinerie de L. anglo. Crau 0272 €
FRAISIER HÉTÉROPHYLLE.
Fragaria heterophilla. boit. et Turp.
E fraisier n'est pas l’un de ceux qui puisse se recommander pour la
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grosseur et la qualité de son fruit, mais il est un de ceux qui s'éloignent de la loi générale, sans que l'on sache pourquoi, et qui, en conséquence, excite toujours l'intérêt de ceux qui cherchent à découvrir pourquoi et comment la nature s'éloigne de son plan, ou semble confondre deux plans différens en un seul. Il est dans l’ordre naturel que tous les fraisiers aient leurs feuilles composées de trois folioles ; et en voilà un qui en montre con-
à stammenttrois, quatre et cinq. Il y a une soixantaine d'années, Duchesne a obtenu un fraisier dont les feuilles ne montrent qu'une foliole, et ce fraisier se perpétue avec le même caractère dans nos jardins : ainsi la loi générale se modifie, tantôt en moins, tantôt en plus. Faut-il en conclure qu'il n'y a rien de véritablement stable dans la nature? Et nos croyances, et nos...
Le fraisier hétérophylle est de la section des éloités: quand il commence à pousser, toutes ses feuilles sont trifoliées ; ensuite il en pousse de quaternées et de quinées. Ses premières fleurs sont verdâtres, et naissent sur des hampes très courtes; les suivantes sont blanches, et naissent sur des hampes aussi longues que les feuilles.
Le fruit est arrondi, du diamètre de 18 à 20 millimètres (8-9 lignes), ferme, un peu velu, d’un rouge brun ou terne en dehors, dans la grande maturité, rouge clair ou blanc en dedans. Il est couvert d'une grande quantité de graines, grosses, dures, jaunâtres ou lavées de pourpre, logées dans de légers enfoncemens.
Gette fraise, quoique ferme, a du sucre et du jus; maïs sa saveur est si particulière et si exaltée, qu'elle peut paraître désagréable. Le fraisier refleurit abondamment à l'automne : alors ses fleurs sont souvent plus belles, plus grandes, et mieux constituées que celles du printemps, et quelques fruits mûrissent en octobre.
Ce fraisier ne peut être cultivé pour le profit, mais il doit trouver place dans les
collections et chez les amateurs de raretés singulières.
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